Kaša alà bebe puding
petruldo
autorIngrediencie:
1 diel pšena,
4-5 dielov vody,
mletá bourbon vanilka,
1 sladké jablko
2 pásiky kvalitnej vysokopercentnej horkej čokolády
2 čl kakaa
podľa chuti vhodné sladidlo /jačmený slad, datľový sirup/
kakaové maslo /ak nieje aj kravské/
Postup:
pšeno sparíme vriacou vodou, dáme variť spolu s vanilkou na 15 min. pridáme očistené na kúsky pokrájané jablko a povaríme 2-3 min. ak sa zdá veľa vody, odoberieme ju a odložíme na prípadné rozriedenie. odstavíme, pridáme čokoládu, kakao, maslo a pomixujeme podľa chuti prisladíme. ak je kaša hustá zriedime odloženou vodou. keď vychladne, drží tvar, keď sa zohreje je tekutá.
Odpovedz
22. feb 2015

Receptik?