Ingrediencie: 2 cukety 1 baklažán 2-4 strúčiky cesnaku /podľa chuti/ 3-6 PL olivového oleja saturejka 170 g syru balkánskeho typu /ja som mala Slovenský biely syr od Agrofarmy/ 1-2 batáty
Postup: V oleji rozmiešať prelisovaný cesnak a saturejku. cuketu ošúpať, pokrájať na kolieska a tie na štvrťky. Baklažán ošúpať a pokrájať na kocky, premiešať s cuketou a ochuteným olejom. do jánskej misy vrstviť zeleninu a syr pokrájaný na plátky, končí sa zeleninou. piecť v rúre na 180 st. asi 40 min, ak chcete kôrku, zapiecť ešte 10-15 min. podávať s pučeným pečeným batátom /batát umyjeme a pečieme v šupe 50 min./
Ingrediencie:
2 cukety
1 baklažán
2-4 strúčiky cesnaku /podľa chuti/
3-6 PL olivového oleja
saturejka
170 g syru balkánskeho typu /ja som mala Slovenský biely syr od Agrofarmy/
1-2 batáty
Postup:
V oleji rozmiešať prelisovaný cesnak a saturejku. cuketu ošúpať, pokrájať na kolieska a tie na štvrťky. Baklažán ošúpať a pokrájať na kocky, premiešať s cuketou a ochuteným olejom. do jánskej misy vrstviť zeleninu a syr pokrájaný na plátky, končí sa zeleninou. piecť v rúre na 180 st. asi 40 min, ak chcete kôrku, zapiecť ešte 10-15 min.
podávať s pučeným pečeným batátom /batát umyjeme a pečieme v šupe 50 min./