icon
66 / 73
Dusené kuracie prsia
avatar

Ingrediencie:
1 kuracie prsia
1 cibuľa
olej
grilovacie korenie
drvená rasca
1 PL špaldovej celozrnnej múky
2 ČL bio kečupu
asi 1/2 l vody
himalájska soľ podľa chuti

2 mrkvy
100-200 g mrazeného hrášku /ja som dala tak od oka/
1 PL masla
Postup:
Na oleji speniť na drobno nakrájanú cibuľu, opiecť grilovacím korením potreté prsia. podliať vodou, pridať rascu a soľ, dusiť 30-40 min.
šťavu zahustiť podľa chuti rozhabarkovanou múkou vode s kečupom.
Mrkvu nakrájať na kolieska, spolu s hráškom uvariť vo vode, ja som parila. Do hotovej zeleniny pridať maslo.
Ako príloha zemiakové pyré s maslom.

Odpovedz
4. mar 2015