Skutoční pomocníci: Varné panely, ktoré dokážu viac, než len variť
Už je tu zas predvianočný čas. Začína sa obdobie veľkých príprav na sviatky pokoja, ktoré pre nás znamenajú skôr vyčerpanie z predvianočného maratónu. Veď k bežným starostiam nám pribudne aj veľké upratovanie, umývanie okien a skríň, tepovanie, čistenie linky a k tomu aj vypekanie a varenie. No a keďže sviatky sú aj časom návštev, toho varenia sa veru nezbavíme, ani keď ostatní budú sladko odfukovať pred vianočnými rozprávkami. Dá sa vôbec ušetriť čas pri varení? Veru áno! Azda najznámejším spôsobom urýchlenia varenia je nechať zovrieť vodu vo varnej kanvici a potom ju použiť na varenie a tiež prikrývanie hrncov pokrievkou. My však máme ešte jeden, oveľa praktickejší spôsob a tým je indukčný varný panel Electrolux, ktorý postráži mlieko v hrnci, prispôsobí sa veľkosti panvíc, neprepáli olej, nepopáli detskú rúčku a čistí sa „šmahom ruky“.
Indukčné varné panely Electrolux jednoducho dávajú pozor na to, čo sa deje pri varení a my sa venujeme už len príprave jedla. Takýto varný panel je identifikovateľný už na prvý pohľad. Na označenie varných zón bol použitý dizajn Windmill, teda pripomínajú veterný mlyn. Pekný dizajn ocení ženské oko, praktická gazdinka v nás však zajasá, keď zistí, že dve menšie varné zóny sa dajú spojiť do jednej veľkej. To sa potom vo veľkých kastróloch a panviciach varí a vypráža jedna radosť! Nastavovanie teploty, zamknutie ovládacích prvkov a ďalšie funkcie sú na ovládanie jedným prstom. O bezpečnosť dbajú indikátory zvyškového tepla, ktoré prezradia, či sú už varné zóny chladné. Mimochodom, na indukčnom varnom paneli popáleniny nehrozia. Indukcia totiž funguje tak, že teplo sa vytvára priamo v dne hrnca. To musí byť magnetické, inak indukcia nefunguje. Či je hrniec vhodný na indukčné varenie prezradí obyčajný magnet. Keď sa prichytí, hrniec je vhodný.
Zemiaky nevykypia
Všetky veľmi dobre poznáme princíp zákernosti varených zemiakov: Kým ich strážime, nezovrú, ale stačí sa na sekundu otočiť... voda akoby len na to čakala a okamžite vyvrie. Indukčné panely s technológiou SenseBoil® ustrážia tekutinu pekne v hrnci. Len čo voda dosiahne bod varu, varný panel ju automaticky reguluje, až kým to nezmeníme. Už žiadne vyvreté zemiaky ani hovädzia polievka!
Dokonale osmažené palacinky aj rezne
Palacinky, robené na varných paneloch Electrolux s funkciou SenseFry®, sú rovnomerne osmažené po celej ploche, rezne budú zvonka zlatisto chrumkavé a zvnútra akurát prepečené bez prepáleného oleja. Funkcia SenseFry® nastaví pre každé jedlo ideálny stupeň smaženia a po celú dobu prípravy ju udržiava konštantnú. Pozrite si VIDEO, ako to funguje:
Steak ako od profesionála
Maximum komfortu pri varení poskytujú indukčné varné panely Electrolux SensePro® radu 900. Tie dokážu pripraviť steak prepečený presne tak, ako si želáme, zavárať alebo dokonca aj variť čoraz populárnejšou metódou Sous-Vide, pri ktorej je potrebná konštantná teplota. O dodržanie potrebnej teploty sa postará tepelná sonda, ktorá meria teplotu v strede pokrmu a súčasne na displeji zobrazuje proces varenia. Neveríte, že varný panel dokáže sám pripraviť napríklad stredne prepečený steak? Presvedčte sa na vlastné oči!
