Podplameník na lístkovom ceste- čo chladnička dala. Na rozvaľkané lístkové cesto som natrela kyslú smotanu, posypala jemne vegetou, a dávala šunku, prerastanú slaninu, zelenú papriku, paradajky, redkvičku, červenú cibuľu, čerstvý špenát narýchlo prehriaty na masle ochutený rozpučeným cesnakom, mozzarellu, nastrúhany syr, piekla som cca 15-18 min na 200.
Silvester naj pridze zhurta, nemožem še dočkac jutra, na chlebiky pridam syra, šampanske še už otvira. Podzvihnime pohariky, jak nam kažu stare zvyky. Nepi z mojho! Šak maš svoje! Už čujem aj ohňostroje! Ale nam ten rok dal zabrac, co še dalo, to znal zbabrac. Šťastny, novy rok raz budze, len dufajme, šak sme ľudze. PF dvacec dvacecjedna.
Tvarohový koláčik s kokosovým snehom🙂
Cesto: 125dkg masla, 30 dkg hladkej múky, pol prášku do pečiva, 6žľtkov, 10dkg pr.cukru, štipka soli. Plnka: 3 tvarohy, 1dcl mlieka, vanilkový cukor, 10 dkg pr.cukru. Cesto2: 6 bielkov, štipka soli, 10 dkg kokosu, 10 dkg kr. cukru. Vypracujeme cesto, roztiahneme na vymastený, vys. plech. Náplň vymiešame dokopy, natrieme na cesto. Konečnou vrstvou je sneh z bielkov,cukru a kokosu, rozotrieme na plnku. Pečieme pri 170C asi 30 min.
Ja som robila do okrúhlej formy z 1/2 dávky cesta aj náplne. Na cesto som natrela ríbezľový lekvár.

























































