116 / 1331
    boršč

    nemohli by ste napisať recept? podľa ktoreho ste varili dik

    25. jún 2014

    @kamila84 zjednodušila som si z viacerých receptov a varím to zhruba takto : v tlakovom hrnci (kuchte) popražím cibuľu, pridám bravčové mäso, nechám zatiahnuť, pridám mletú červenú papriku, mletú rascu, vegetu, čierne korenie, paradajkový pretlak 1 veľký, zalejeme vodou, nechám variť 30 minút. Potom pridám nadrobno nakrájanú sladkú zelenú kapustu, 3dcl fľašku zaváranej cvikly na kocky bez nálevu (kupujem v coop jednota), zemiaky na kocky, mrkvu na kolieska, varím v kuchte ešte dalších cca 15 minút. Ak treba hotový boršč ešte zahustím zátrepkou (voda+múka) a nechám prevrieť. Na tanieri si každý pridá kyslú pochúťkovú smotanu.
    čas varenia v normálnom hrnci neviem, varím vždy v kuchte 🙂

    25. jún 2014

    dakujem 🙂

    25. jún 2014