Ako ju robis prosim ta?

@natas4 ja používam sviečkovú omáčku aj k bravčovému mäsku z pliecka, takže mäso si narežem na plátky, osolím, na prudko opečiem na panvici s olejom. V kuchte (tlakovom hrnci) si popražím cibuľu, pridám plátky opečeného mäsa, 3väčšie mrkvy nakrájané + 3 väčšie petržleny, ochutím vegetou, čiernym mletým korením, dolejem vodou a dusím do mäkka - 40 minút. Hotové mäsko vyberiem a odložím nabok, zeleninu s vývarom zmixujem, nedávam všetku vodu-vývar naraz len postupne pridám koľko potrebujem. Vylejem do kastróla, pridám zmes - zmiešanú smotanu šľahačkovú+mlieko + 3PL hladkej múky a poriadne premiešam, nechám prevrieť a chvíľu povarím, prípadne dosolím. Do hotovej omáčky vložím mäsko.

@predajlm dakujem 😉