384 / 1331
    kakaové keksíky s kokosovou plnkou

    recept - cesto : 1 palmarín pokrájaný na kocky, 1 vanilkový cukor, 1 hrnček (250ml) práškového cukru, 400g hladkej múky, 4ČL kakaa, 1 prášok do pečiva, 1 celé vajce, 1 žltko spolu vypracujeme na cesto a odložíme na chvíľu do chladu.
    plnka - 1 bielok, 1 hrnček kokosu, 1/2 hrnčeka práškového cukru spolu rukou zmiešame. Z cesta odoberáme malé časti, vyformujeme placku, do stredu vložíme trochu kokosovej plnky a urobíme guľku, mierne ju roztlačíme a dáme na plech vystlaný papierom. V pôvodnom recepte uvádzaný počer 45 ks, závisí od veľkosti, mne vyšlo cca 38ks. Pečieme na 180 asi 15 minút. Hotové teplé môžme ale nemusíme obaliť v práškovom cukre.

    19. apr 2015

    Toto vyskusam na vianoce! Dakujem za tip!

    23. nov 2015