604 / 1331
    bábovka so šľahačkou

    Cesto : 4vajcia, 30dkg práškový cukor, 2,2dcl mlieka, 2dcl oleja, 30dkg hladká múka, 1 prášok do pečiva, 2-3PL kakaa
    Postup : Celé vajcia vyšľaháme s cukrom na hustú penu, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, mlieko, olej, dobre premiešame. Odoberieme cca 1/3 cesta a vmiešame do nej kakao + trochu mlieka aby bolo tmavé cesto rovnako husté ako žlté. Cesto lejeme na striedačku do vymastenej a múkou vysypanej formy na bábovku, pečieme na 180 asi 40-45min- skontrolujeme špajlou.

    Ak chceme hotovú ešte horúcu bábovku ozdobíme polevou.
    Poleva : 1 bielok, práškový cukor podľa potreby, rumová aróma, potravinárska farba červená - všetko spolu zmiešame vidličkou do hladka.

    24. apr 2016