608 / 1331
    maďarský guláš

    suroviny : 500g bravčové mäso, 1 cibuľa, olej, čierne korenie, vegeta, červená mletá paprika, 3dcl leča, múka na zahustenie.
    postup : Cibuľu nadrobno nakrájanú speníme na oleji, pridáme papriku, mäso na kocky, necháme zatiahnuť, pridáme ostatné koreniny, lečo, vodu (toľko aby bolo mäso zaliate) a varíme v tlakovom hrnci cca 35minút. Hotové zahustíme zátrepkou (1,5dcl vody + 3PL hladkej múky). Necháme prejsť varom.

    27. apr 2016