613 / 1331
    škoricový slimák

    klasické kysnuté cesto : 1/2 kocky čerstvé droždie,2KL kryštálový cukor, voda - urobíme kvások, pridáme 500g hladká múka, 2,5dlc teplého mlieka,1 KL soli, trochu oleja a poriadne premiesime, po pol/trištvrte hodine vykysnuté cesto rozdelíme na 2 polovice, každú rozvaľkáme, pokvapkáme roztopeným margarínom, posypeme väčším množstvom škorice +kryštálový cukor+vanilka, znova pokvapkáme roztopeným margarínom a natesno zrolujeme. Krájame ostrým nožok na 2cm kúsky, ukladáme opačne slimáky na plech s papierom na pečenie.
    Pečieme na 200 asi 25-30min.

    1. máj 2016