recept - 800g bravčové pliecko na plátky, osolíme, vyklepeme, necháme zatiahnuť na panvici s olejom. V kuchte podusíme veľkú cibuľu, pridáme mäso, zalejem 3-5 dcl vývarom a dusíme 35 minút. Pridáme pokrájanú mrkvu, uhorky, sterlizovaný hrášok a dusíme asi 10 minút. Dochutíme malým pretlakom (20g), 1 PL horčice, mletou rascou, čiernym korením a necháme prevrieť. ZAhustíme 125ml smotany na varenie + 2Pl hladkej múky. Prevaríme. Podávame s cestovinou alebo knedľou.
recept - 800g bravčové pliecko na plátky, osolíme, vyklepeme, necháme zatiahnuť na panvici s olejom. V kuchte podusíme veľkú cibuľu, pridáme mäso, zalejem 3-5 dcl vývarom a dusíme 35 minút. Pridáme pokrájanú mrkvu, uhorky, sterlizovaný hrášok a dusíme asi 10 minút. Dochutíme malým pretlakom (20g), 1 PL horčice, mletou rascou, čiernym korením a necháme prevrieť. ZAhustíme 125ml smotany na varenie + 2Pl hladkej múky. Prevaríme. Podávame s cestovinou alebo knedľou.