792 / 1331
    kakaový mrežovník s tvarohom a mandarinkami

    kakaový mrežovník s tvarohom a mandarinkami
    tortová forma alebo nižšia okrúhla forma so zúbkovaným okrajom :
    cesto : 250g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 65g rastlinného tuku, 1 vajce, 75 ml mlieka, 100g práškového cukru, 2 PL kakaa
    plnka : 250g ovocia, 500g tvarohu, 3 vajcia, 100g práškového cukru, 40g zlatý klas
    postup : Múku, prášok, vajce, cukor, tuk, mlieko a kakao dôkladne spracujeme na cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske. Formu si vymastíme a cestom vyložíme dno i obvod celej formy. Malú časť cesta si odložíme. Cesto poprepichujeme vidličkou. Položíme ovocie, navrstvíme plnku a poukladáme pásy cesta do tvaru mriežky (urobené z odloženej časti cesta). Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 175 asi 50 minút.
    plnka - všetky suroviny spolu zmiešame.

    15. jún 2017