3 úžasné recepty na sladké Vianoce

Ako voňajú Vianoce? Tie moje jednoznačne opojne a štedro. Po škorici, marcipáne a čokoláde. Ich vôňa je nákazlivá a šíri okolo seba radosť a spokojnosť. Presne tak si predstavujem vôňu Vianoc. Ak sa ešte vo vašom okolí táto známa vôňa nezačala rozširovať, vyčarujte si ju sami. S kuchynským robotom Klarstein Bella Rossa to zvládnete lusknutím prsta. Vlastne, stlačením gombíka ;) 

Kuchynský robot je kamarát, s ktorým budete zrejme tráviť veľa času. Preto vyberajte dôsledne, aby vám do kuchynskej výbavy pribudol kvalitný produkt, ktorý vám bude nielen uľahčovať prácu, ale aj robiť radosť. Kuchynský robot Bella Rossa tieto podmienky pre ideálny kuchynský vzťah určite spĺňa 🙂 V balení nájdete:

• 1x kuchynský robot
• 1x nerezová miska
• 1x hnetací hák pre ťažké cestá, ako kysnuté alebo chlebové cesto
• 1x miešiací hák pre rovnomerné miešanie aj väčšieho množstva cesta
• 1x šľahač pre vzdušné hmoty, ako sneh z bielkov alebo piškótové cesto

Manuál, ktorý je v balení priložený, síce nie je v slovenskom jazyku, no jednoducho si ho viete stiahnuť tu.

Tento šikovný, červený krásavec perfektne zapadne do predvianočného chaosu. Farba ho pasuje za dokonalú (nielen) vianočnú ozdobu a jeho výkon za ideálneho pomocníka, bez ktorého si už pečenie nebudete vedieť predstaviť. Vďaka 3 rôznym nadstavcom vám ochotne poslúži pri akomkoľvek recepte. Hnetenie, mixovanie, premiešavanie či šľahanie? Hnetací hák si neporadí iba s kysnutým cestom, ale zvládne napríklad aj také medovníkové cesto. Miešací hák spoľahlivo a dôkladne všetko premieša a vďaka metličke nie je problém pripraviť krásne nadýchaný korpus či pevný sneh.

Niekedy je potrebné miešať jemne, inokedy je treba pridať na rýchlosti. Presne tak, ako v živote. V prípade robota Bella Rossa máte na výber 6 rôznych rýchlostí, ktoré si poradia s každým úkonom na jedničku.

Pečiete v malom množstve alebo ste v tomto ako ja a niekedy máte pociť, že by ste svojimi výtvormi mohli zásobovať celý futbalový “mančaft”? Skrátka mi to občas pečie až tak, že sa neviem zastaviť. Tak či onak, tento červený krásavec premieša až 2 litre cesta, pričom kapacita je 5 litrov.

Vďaka planetárnemu systému miešania si môžete pokojne sadnúť, uvariť si kávu a spoľahnúť sa na to, že všetko bude dokonale premiešané. Nadstavec sa totiž netočí iba okolo svojej osi, ale aj okolo stien misy. To zaručí, že zapracované bude naozaj všetko. Je to skrátka poctivec a svoju prácu nefláka. Dáva do toho celú svoju silu, ktorá sa šplhá až na 1200 W. Stačí mu nastaviť správnu rýchlosť a nechať ho pracovať. A vy si zatiaľ môžete dopiť tú svoju kávu. Konečne na jeden dúšok a teplú, samozrejme.

MEDOVNÍKOVÉ POSTAVIČKY

Keďže sa blížia Vianoce, pripravila som robotovi zaťažkávajúcu skúšku v podobe vianočného pečenia. Neviem, ako je to u vás, ale medovníčky u nás skrátka chýbať nemôžu. Tento rok sme si upiekli túto verziu z celozrnnej múky a s použitím iba medu. Cukor sme poslali na dovolenku. Keďže formička medovníkovej postavičky mi akosi záhadne zmizla (chudák medovníkový mužíček zrejme nezvládol ten vianočný ošiaľ), prišiel ho zastúpiť medvedík. Tomu sme dopriali do rúk aj mandľu, čím sme si tak trošku uľahčili ozdobovanie. Ozdobené medovníky sú síce krásne, ale pri mojom časovom sklze vždy veľmi rada uvítam takýto rýchlostný zlepšovák. Ak teda veľmi nie ste na zdobenie, strčte vašej medovníkovej postavičke do rúk nejaký orech a máte vybavené ;)

MARCIPÁNOVÉ SLIMÁČIKY S TVAROHOM

Marcipán je jedna zo surovín, ktorá sa v mojom pečení vyskytne každé Vianoce. Vždy v nejakom inom recepte, v inom spracovaní. Tentoraz sú to slimáčiky, ktoré sa pripravujú jednoducho, a aj bez použitia masla sú nadýchané a výborné. Stačí naštartovať robota a postupovať krok za krokom podľa tohto receptu.

Ak máte navyše nejakého malého pomocníka ako ja, ide to takmer samo ;)

PERNÍKOVÉ TIRAMISU

Okrem klasických, suchých koláčikov pečieme každý rok k štedrovečernej večeri aj nejaký šťavnatý, krémový dezert. Štedrý deň je už za rohom, preto som si spravila takú malú generálku a skúsila otestovať perníkové tiramisu. Ja som napiekla, rodinná rada zasadla, ochutnala a výber jednohlasne odsúhlasila. Nech sa páči, rýchly, jednoduchý a elegantný koláčik, ktorý je ideálny ako sladká bodka za výbornou večerou.

Keďže u nás v rodine máme „detí ako smetí“, z cesta som trochu odobrala a upiekla pár takýchto minitortičiek. Tieto som nepolievala kávou a amarettom, ale použila som kávovinovú zmes. Nech si môžu zamaškrtiť aj detičky.

V prípade perníkového tiramisu som postupovala podľa tohto receptu. Avšak, tentoraz s malou zmenou. Namiesto 250 g mascarpone som použila až 750 g a na odľahčenie som do krému pridala aj jednu vyšľahanú smotanu na šľahanie. Keď krémové, tak krémové. Nebudeme predsa trochárčiť ;)

Kuchynský robot Bella Rossa je pomocník, ktorého sa už nebudete chcieť vzdať. Pomôže, uľahčí, zrýchli, neodvráva. Ideálny spoločník do kuchyne. S výkonom 1 200 W a 6 rýchlosťami spracuje bez problémov všetko, čím ho poveríte. Poradil si s cestom na medovníčky, marcipánovými slimákmi, ako aj s jemným perníkom.

Tak, skúste Ježiškovi napísať expresný list. Možno k tej kôpke vašich darčekov ešte jedného červeného kuchynského robota prihodí ;)

----------------

Tento článok vyšiel s podporou značky Klarstein