Vykročte do jari ľahším krokom: Ako na zdravú jarnú očistu?
Jar - obdobie, kedy sa príroda prebúdza po dlhej zime, začína sa zelenať a kvitnúť, vylieza prvý hmyz a objavujú sa prvé včielky. Pomaly odkladáte teplé zvršky, robíte jarné upratovanie a tak nejako všeobecne sa pripravujete na krásne a teplé dni, ktoré sú za rohom. Využite začiatok tohto obdobia a urobte si malé jarné upratovanie aj vo svojom tele.
Hoci to tak môže vyzerať, jarná očista organizmu nie je žiadny nový trend, ale vychádza z tradičného správania našich predkov v období pred Veľkou nocou. Prakticky od začiatku marca, až do piatku pripadajúceho na 9 dní pred Veľkou nocou bolo pre našich predkov v znamení pôstu.
Myšlienka očistenia
Cieľom pôstu v jeho pôvodnej podobe bolo vstúpiť do jari ako dobrý kresťan. Okrem úpravy jedálnička, kedy sa nejedlo mäso, živočíšne produkty a bolo povolené len jedno veľké jedlo denne, zahŕňalo toto obdobie tiež dobré skutky, modlitby a duchovnú očistu. My sa dnes zameriame najmä na očistu spojenú s jedálničkom.
Zároveň je dobré povedať, že pri jarnej očiste nejde v žiadnom prípade o chudnutie. To je dôležité si uvedomiť, pretože radikálna zmena stravovania je v tomto prípade krátkodobá. Kilá, ktorá stratíte rýchlo znova naberiete pri vrátení k normálnemu spôsobu stravovania.
Ciest, ktoré si k jarnej očiste môžete vybrať existuje niekoľko. Od úplného niekoľkodenného hladovania až po úpravu jedálnička, ktorá nakoniec môže znamenať váš posun k zdravej strave všeobecne. Výživoví poradcovia sa však v prevažnej väčšine prípadov zhodujú na tom, že úplným hladovaním si môžete skôr uškodiť, ako pomôcť. Najmä v okamihu, keď na podobný prístup nie ste zvyknutá. Skôr ako nad jedným dňom iba o vode sa skúste zamyslieť nad niekoľkodňovým variantom, kedy budete postupne uberať zo stravy, až si nakoniec dáte práve jeden deň iba s pitným režimom a následne sa budete znovu postupne vracať do normálneho režimu.
Správny čas
Očistu je dobré si dopredu naplánovať. Nemala by byť len o jedálničku, ale aj o psychickej očiste a odpočinku. Je jasné, že v dnešnej dobe je skôr utópia si povedať - tento týždeň nepracujem, nestarám sa o deti a domácnosť. Napriek tomu sa ale skúste zamyslieť nad tým, či nie sú týždne, kedy máte v práci voľnejšie (napr. po uzávierke, pri striedaní smien v krátkom týždni, v týždni, keď nemáte toľko služieb a pod.).
Ak pravidelne športujete a jedná sa o náročnejšie tréningy, v dobe očisty ich vynechajte a alebo aspoň zmiernite. Venujte sa skôr odpočinkovějším aktivitám ako sú prechádzky, meditácie, ľahšie jogové cvičenia a podobne. Snažte sa tráviť čo najviac času na čerstvom vzduchu - krásne vám prevzdušní myšlienky!
Veľmi dôležité samozrejme je, aby ste sa v rámci jarnej očisty cítili v pohode. Ak by sa pre vás stala nesplniteľná a skôr by ste sa pri nej trápili je väčšia pravdepodobnosť, že ju predčasne ukončíte. Čo by bola škoda! Veľmi dobre si teda premyslite jej termín a aj to, čo konkrétne budete jesť a piť v ktorý konkrétny deň. Bude pre vás potom ľahšie ju dokončiť.
Čo využiť na jarnú očistu
Čistiace bylinky
Na jar sa prebúdza príroda a vy tak k svojej očiste môžete využiť to, čo začína pomaly ponúkať. Medzi výborne očistne fungujúce bylinky patria najmä:
- mladá žihľava - prečistí telo a pomôže mu zbaviť sa nahromadených jedov, prečisťuje krv a ľadviny, má pozitívny vplyv na prečistenie a povzbudenie lymfy.
- medvedí cesnak - kráľ jari, čím ďalej viac obľúbená jarná bylina doslova nabitá prospešnými látkami,
- sedmokráska - rastlinka, ktorej kvety sa objavujú na jar medzi prvými má vynikajúce účinky na povzbudenie pečene a jej listy a kvety vám ozdobia každý šalát
- púpava - púpava lekárska je po svojom jarnom prebudení prospešná takmer celá - čoskoro z jari jej listy do šalátov (chuťovo sa podobá rukole), jej kvety potom napríklad na púpavový med
Nálev z mladej žihľavy
Na mieste, o ktorom viete, že nie je chemicky ošetrované (pozor na striekané polia, priekopy pri frekventovaných cestách a pod.), nazbierajte mladú žihľavu, od výšky asi od 5 centimetrov. 2 hrste listov zalejte štvrť litrom vriacej vody a nechajte vylúhovať. Takto pripravený nápoj popíjajte pokojne dvakrát denne.
Ak nemáte kde hľadať mladé byliny, využite už pripravené bylinkové zmesi, ktoré môžete popíjať vo forme čaju.
- Dr. Max Očisťujúca bylinná zmes, 1,99 Eur, 20 nálevových vrecúšok
- GREŠÍK Čistiaci čaj s červenou repou, 1,59 Eur, 20 nálevových vrecúšok
- Leros Natur Detox prečisťujúci čaj s vilcacorou, 2,99 Eur, 20 nálevových vrecúšok
- Agrokarpaty fyto detoxikačný čaj, 2,19 Eur,20 nálevových vrecúšok
Jarné klíčenie
Klíčenie semienok a alebo strukovín je výborný spôsob, ako si doma na okne nechať vyrásť vitamíny a prospešnými látkami nabitú bombu. Pravdepodobne si zo svojho detstva pamätáte, ako ste s rodičmi klíčili žeruchu. A veľmi podobným spôsobom môžete nechať naklíčiť všemožné semienka. Vhodné sú najmä:
- mungo fazuľa,
- červená repa,
- lucerna,
- reďkev siata,
- ďatelina,
- alfalfa a ďalšie.
Zelenina a ovocie
Zeleninu zaraďte do svojho jedálnička najlepšie surovú, prípadne pripravovanú v pare. Tak si uchová to najlepšie. Rozhodne siahnite skôr po jarnej čerstvej zelenine, ako sú rôzne šaláty. Skúste tiež radšej siahnuť po bio kvalite - v rámci jarnej očisty zbytočne nezaťažujte telo žiadnym jedom. Výborne vám môžu poslúžiť rôzne zeleninové šťavy, ktoré sa dajú kúpiť za studena lisované (uchovajú si tak viac vitamínov a ďalších prospešných látok) a tiež v bio kvalite.
S ovocím to radšej nepreháňajte. Hoci obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov, je tiež plné cukru. Siahnite po ňom skôr výnimočne, napríklad vo chvíli, keď vás pri očisťovaní bude tzv. naháňať chuť na sladké. Krásne s jeho pomocou zaženiete chuť na sladké.
Pitný režim
Nesmierne dôležitý bod! Väčšinu pitného režimu má tvoriť čistá neperlivá voda. Nebojte sa pridať aj rôzne bylinkové čaje alebo vlastné bylinky (napríklad už spomínaný nálev z mladej žihľavy). Skvelú službu vám urobia aj zeleninové šťavy, ktoré môžu skvele poslúžiť v okamihoch, kedy pociťujete hlad. Tým ovocným sa kvôli obsahu cukru radšej vyhnite. Tekutín skúste prijať minimálne 2,5 litra denne.
Čo v rámci očisty určite vynechajte
Pri jarnej očiste sa určite nemusíte (a dokonca sa to ani neodporúča, ako je už vyššie spomenuté) vzdávať jedla. Z jedálnička ale určite vyraďte nasledujúce potraviny, aby mala očista ten správny účinok:
- mäso, údeniny,
- polotovary,
- tučné a vyprážané jedlá,
- sladené nápoje, limonády,
- cukor (aspoň ten biely rafinovaný) a soľ,
- kávu a čierny čaj,
- múku a výrobky z nej,
- mlieko a výrobky z neho,
- alkohol, cigarety.
Ak sa do očisty pustíte, prajeme vám predovšetkým pevnú vôľu a neustále presvedčenie, že pre seba robíte dobrú vec. A nielen vám potom prajeme ľahký jarný krok!
Pozrite:
Odporúčame
Začni písať komentár...
