Dobry vecer, prosim Vas, mozem sa spytat, ako peciete bez zapary? Este som to neskusala... a este ma zaujima metoda 123.co to je?🙂

@24mirka zdravím. Bez zápary je vlastne bez pouzitia plechu s vodou horúcou. Časy a teploty rúry sú zachované 😊

@24mirka a metoda 123 je vlastne 100 gramov rozkvasu, 200 gramov vody, piva.... a 300 gramov múky 😊

Dakujem za info..no metoda 123 aj som to tak nejak tusila ze to bude...podla cas aky je rozdiel peceny so zaparou a bez?

@24mirka pri zapare by sa mal viac nafuknuť vdaka tej pare 😊

Hej, to viem..ale je nejaky rozdiel aj v chuti?

@24mirka to myslím nie