Vianočka...... rozkvas - 65 g vody, 40 g cukru, 150 g múky hl., 2 yžice kvásku..nechávam 4-5 hodín na linke...zamiesim cesto - prídám 300 g hl. múky, 1 žltok,, soľ, a sladké mlieko - t.j, 130 ml.mlieka, 80 g cukru, 1 vanilka, 100 g rozpusteného masla - vlažné pridám do cesta...nechám tak isto kysnúť na linke 4 hodiny, potom rozdelím na 12 ks - na dve vianočky, zapletiem zo šiestich a dávam na noc do komory na zem - ráno len potriem vajíčkom a prípadne posypem a dám to vyhriatej rúry piecť....230/5 min a stiahnem na 180 stupňov do hneda...
Vianočka...... rozkvas - 65 g vody, 40 g cukru, 150 g múky hl., 2 yžice kvásku..nechávam 4-5 hodín na linke...zamiesim cesto - prídám 300 g hl. múky, 1 žltok,, soľ, a sladké mlieko - t.j, 130 ml.mlieka, 80 g cukru, 1 vanilka, 100 g rozpusteného masla - vlažné pridám do cesta...nechám tak isto kysnúť na linke 4 hodiny, potom rozdelím na 12 ks - na dve vianočky, zapletiem zo šiestich a dávam na noc do komory na zem - ráno len potriem vajíčkom a prípadne posypem a dám to vyhriatej rúry piecť....230/5 min a stiahnem na 180 stupňov do hneda...