200g hladkej múky
200g vody
1Pl kvásku

500g hl.múky
180g mlieka
150g kryštál cukor
150g maslo rozpustené
2ks vajcia
Soľ

2 hod v miske kysnúť, 2 hod hotové buchty
Piecť pri 190 st. cca 30 minút