26 / 337
    Tak a tady jsem vám nafotila postup při výrobě a pečení těchto Pletýnek sypaných strouhaným sýrem. Takhle mi vykynulo v pekárničce těsto.

    mohla by som poprosiť o recept na cesto?

    13. jan 2014
    trudka4
    autor

    @fifi284 Pletýnky, uzlíky /vynikající/

    Suroviny :
    mléko 250 ml
    sádlo nebo změklé máslo 50 g
    vejce rozšlehané 1 ks
    cukr ½ lžičky
    sůl 1,5 lžičky
    hladká mouka 450 g
    sušené droždí 5 g
    strouhaný sýr
    semínka

    Postup :
    Těsto si necháme vymísit a vykynout v pekárně. Potom ho rozdělíme na 10 stejných dílů. Z každého vytvarujeme uzel nebo upleteme pletýnku. Na plechu s pečícím papírem necháme ještě 30 minut kynout. Potom potřeme vajíčkem a posypeme strouhaným sýrem nebo semínky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 stupňů asi 20 minut.

    21. jan 2014

    @trudka4 už mi kysne cesto! 🙂

    24. jan 2014

    @fifi284 prečo su moje oveľa menšie ako tvoje? :-[

    24. jan 2014

    @trudka4 chuťovo vyyyborne! Úplne super!

    24. jan 2014
    trudka4
    autor

    @fifi284 přidej sem foto, mrknu na ně. Čím déle je po zapletení necháš na plechu kynout, tím více ti nakynou.

    24. jan 2014
    trudka4
    autor

    @fifi284 to jsem ráda, že chutnají 🙂

    24. jan 2014