recept by som poprosila

@alexandraputnokyova Pletýnky, uzlíky /vynikající/

Suroviny :
mléko 250 ml
sádlo nebo změklé máslo 50 g
vejce rozšlehané 1 ks
cukr ½ lžičky
sůl 1,5 lžičky
hladká mouka 450 g
sušené droždí 5 g
strouhaný sýr
semínka

Postup :
Těsto si necháme vymísit a vykynout v pekárně. Potom ho rozdělíme na 10 stejných dílů. Z každého vytvarujeme uzel nebo upleteme pletýnku. Na plechu s pečícím papírem necháme ještě 30 minut kynout. Potom potřeme vajíčkem a posypeme strouhaným sýrem nebo semínky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 stupňů asi 20 minut.

Je mozne nahradit cast klasickej hladkej muky celozrnnou?

@enkaa myslím, že určitě ano.