85 / 337
    Dnešní náš oběd - Skořicové pletence.
    trudka4
    autor

    Skořicové pletence

    Potřebujeme:
    • TĚSTO:
    • 250 g hladké mouky
    • 250 g polohrubé mouky
    • 2 vejce (jedno do těsta a druhé na potírání)
    • 30 g čerstvého droždí nebo 5 – 7 g sušeného droždí
    • 1/2 lžičky soli
    • 75 g krystalového cukru
    • 100 ml oleje
    • 1/2 prášku do pečiva
    • 400 ml mléka
    • olej na potírání

    • SKOŘICOVÁ SMĚS:
    • 30 g mleté skořice
    • 1 vanilkový cukr
    • 200 g krystalového cukru

    Postup:
    Těsto si necháme vymísit a vykynout v domácí pekárně.
    Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál a naděláme bochánky s průměrem asi 10 cm /zhruba po 150 g těsta/
    Bochánky necháme na desce kynout ještě 5-10 minut .

    Skořicová směs : Všechny ingredience smícháme dohromady .

    Bochánky pak jeden po druhém rozválíme , potřeme olejem , posypeme skořicovou směsí a stočíme jako roládu.
    Roličky rozřízneme podélně do tří čtvrtin .
    Rozřezané konce přetočíme a pak je spolu spleteme .
    Spletené konce pak přetáhneme přes díru při konci řezu .
    Pletence pak poklademe na plech vyložený papírem na pečení, necháme kynout 5-10 minut, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při teplotě 200 stupňů asi 20 minut.

    Inspirace z netu, ale upravené podle mě 🙂

    9. dec 2013

    vyzerá to úžasne!!! no absolútne nechápem ako to treba stočiť ☹

    9. dec 2013
    9. dec 2013
    trudka4
    autor

    @simcab
    @kamilkak

    tak děvčata, v mém fotoalbu jsem přidala fotopostup stažený zatím z netu. Až budu mít svůj fotopostup, tak tam přidám svoje fotky. Podle toho fotopostupu už to chápete ? 🙂 https://www.modrykonik.sk/blog/trudka4/album/co...

    9. dec 2013

    @trudka4 áno, ďakujem.. 🙂

    9. dec 2013
    trudka4
    autor

    @simcab rádo se stalo

    9. dec 2013

    vďaka

    9. dec 2013
    trudka4
    autor

    @kamilkak rádo se stalo

    9. dec 2013

    ...Ďakujem za inšpiráciu, robila som ich a musím konštatovať, že veľmi chutili...🙂

    13. jan 2014
    trudka4
    autor

    @reenatkaa jsem moc ráda, že se povedly a že chutnaly

    13. jan 2014

    prave som ich vytiahla z rury. som zvedava, aky budu ma ohlas. 🙂

    29. nov 2014
    trudka4
    autor

    @sonetta pak se ozvi jak chutnaly w přidej foto

    29. nov 2014

    @trudka4 mali uuuspech. 🙂 foto mam u seba v albume.

    30. nov 2014

    @trudka4 dnes som piekla tuto dobrotu. Musim povedat, ze su uuuuuuzasne. Mala som obavy, ako to dopadne, ale su skvele. Najma sa Ti chcem podakovat za uzasne napisany recept. S takto presne napisanym receptom som sa uz davno nestretla. Naozaj odporucam aj tym menej zdatnym kucharkam (ako som ja) nech vyskusaju, lebo nic na recepte netreba menit, iba sa ho drzat a vysledkom bude spokojna cela rodina. Este raz DAKUJEM. vyzera to tak, ze sa idem inspirovat aj s ostatnymi Tvojimi receptami mnaaaam 😋

    30. mar 2015
    trudka4
    autor

    @eva1122 moc děkuju za obrovskou pochvalu 🙂 Jsem
    ráda, že mým podrobným rozepisováním receptů můžu pomoct. A baví mě to.

    30. mar 2015

    @trudka4 tesim sa ze Ta to bavi, lebo mne to neskutocne pomaha 😊

    30. mar 2015

    Prave robim cesto, ale bolo dost riedke, tak som musela pridat muku. Nie je v tych tekutinach chyba?Dakujem.

    15. mar 2016

    Urobila som z nich osie hniezda a prave sa pecu.

    15. mar 2016
    trudka4
    autor

    @sunny3 recept je napsaný dobře. Všichni, co ho zkoušeli, s těstem neměli problém, tak nevím ....

    15. mar 2016

    Dakujem.

    15. mar 2016