tak cesto je v chladnicke zajtra sa bude piect, davala si este sol? sa mi zdalo trosku malo slane, ale hovorila som si, ze mozno z tej nivy to nazije
@lokalistin Ne, sůl už jsem nedávala. Myslím si, že od té nivy jsou akorát slané, ale to záleží na každého chuti. Ale toto nivové pečivo miluju už roky. Vždy ho dělávám že 2 dávek. Potom se ozvi jak se podařilo a přidej i fotečku.
a keby sa dala bryndza, čo by to urobilo?.... 🙂
Mozem sa, prosim, opytat, to vajicko nejde do cesta, spravne som pochopila? Je len na potretie. Dakujem za odpoved...
@jajanulienka ano, správně jsi pochopila. Vajíčko nejde do těsta, ale je na potírání.
dnes som ich koštovala, kolegynka piekla... perfektné!!
Slané pečivo z Nivy
Suroviny :
máslo 250 g
Niva 300 g
vejce 1 ks
hladká mouka 300 g
Postup :
Sýr i máslo nastrouháme. Přidáme hladkou mouku a vypracujeme hladké těsto. Necháme ho odležte, klidně i přes noc.
Z těsta vyválíme plát asi 3 mm silný, ze kterého vykrajujeme tvary.
Dáme je na plech s pečícím papírem, potřeme vajíčkem se solí.
Pečeme při 180 stupních asi 10 minut.