Suroviny : voda 300 ml olej 45 g hladká mouka 570 g cukr 1,5 KL sůl 2,5 KL sušené droždí 7 - 8 g strouhaný sýr 90 g tenké párky 12 ks
Postup : Těsto nám z prvních sedmi surovin vymíchá a vykyne domácí pekárna. Vykynuté těsto rozdělíme na 12 stejných dílů. Do každého zabalíme 1 párek a položíme spojem dolů. Zabalené párky shora nakrojíme ve 2cm rozestupech tak, abysme párek překrojili, ale těsto pod ním ne. Jednotlivá nakrojená kolečka vytáčíme střídavě doprava a doleva a tím vzniknou zajímavé tvary pletánků. Necháme na plechu minimálně 30 minut nakynout, potřeme vajíčkem a pečeme na 190 stupňů asi 20 minut.
Párkové pletánky voňavé sýrem
Suroviny :
voda 300 ml
olej 45 g
hladká mouka 570 g
cukr 1,5 KL
sůl 2,5 KL
sušené droždí 7 - 8 g
strouhaný sýr 90 g
tenké párky 12 ks
Postup :
Těsto nám z prvních sedmi surovin vymíchá a vykyne domácí pekárna.
Vykynuté těsto rozdělíme na 12 stejných dílů. Do každého zabalíme 1 párek a položíme spojem dolů.
Zabalené párky shora nakrojíme ve 2cm rozestupech tak, abysme párek překrojili, ale těsto pod ním ne.
Jednotlivá nakrojená kolečka vytáčíme střídavě doprava a doleva a tím vzniknou zajímavé tvary pletánků.
Necháme na plechu minimálně 30 minut nakynout, potřeme vajíčkem a pečeme na 190 stupňů asi 20 minut.
Upečené krásně voní i chutnají sýrem.