Sýrovo-špenátové lasagne

Suroviny :
1 balíček lasagní
2 stroužky česneku
400 g mrazeného listového špenátu
150 ml smetany
2 vajíčka
240 g taveného sýru
100 g tvrdého sýru na plátky
100 g tvrdého sýru vcelku
pepř
sůl
olivový olej
máslo

Postup :

Špenátová náplň :
mražený špenát necháme trochu rozmrazit a potom ho krátce podusíme na olivovém oleji. Přidáme protlaščený česnek, 50 ml smetany a dochutíme pepřem a solí.
Sýrová náplň :
rozšleháme tavený sýr s vejci a se zbytkem smetany.

Obdélníkovou zapékací formu vymažeme důkladně máslem. Dno formy vysteleme plátky lasagní /nejlépe těch, které se nemusí předvařit/.
Na vrstvu lasagní rozetřeme část špenátové náplně, potom poukládáme plátky sýra, na ně natřeme část sýrové náplně a následuje zase vrstva lasagní.
Takto pokračujeme do vyčerpání surovin. Vrchní vrstva je špenátová náplň. Na ni nastrouháme tvrdý sýr. Pro zjemnění přidáme úplně nahoru několik kousků másla.
Zapékáme v trouběna 200 stupňů asi 40 minut. Necháme mírně vychladnout.