Kakaové jablečné řezy s tvarohem

Suroviny na těsto :
polohrubá mouka 500 g
prášek do pečiva 1/2 sáčku
krystalový cukr 200 g
máslo 200 g
kakao 2 PL

Suroviny na náplň :
měkký tvaroh 500 g
mléko 500 ml
mletý cukr 100 g
vanilkový puding 1 sáček
jablka 1,5 kg
krystal. cukr a mletá skořice na posypání

Postup :
Suroviny na těsto dáme do mísy, pořádně propracujeme a uděláme v podstatě drobenku. Tu nasypeme rovnoměrně na plech / asi 25x40 cm / s vyšším okrajem, kde jsme si dali pečící papír.
Suroviny na náplň dáme do misky a pořádně je smícháme /můžeme prošlehat ručním mixérem/. Nalejeme na drobenku na plechu. Potom hodně posypeme nahrubo nastrouhanými jablky. Můžeme přisladit a posypeme mletou skořicí.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 40 minut.
Před krájením necháme vychladnout.