Právě dopečené Domácí pravé české houstičky. Budou na véču k domácímu párkovému salátu. Domácí pravé české houstičky Suroviny : voda 260 ml olej 2 PL polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sůl 10 g cukr 5 g sušené droždí 2 čl Postup : Těsto nám vymísí a vykyne domácí pekárna. Potom ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme 10 minut přikryté kynout. Vytvarujeme houstičky /rohlíky, uzlíky, bulky/ a dáme na plech s pečícím papírem. Přikryté necháme dalších 50 minut v teple kynout. Potřeme vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 25 minut. Necháme vychladnout pod utěrkou.
@trudka4 vyzeraju suprovo 🙂 chcem ich zajtra vyskusat, ale nemam sušené droždie, mám len čerstvé...dať celú kocku alebo len polovičku? neskúšali ste ich s čerstvým droždím?
Právě dopečené Domácí pravé české houstičky. Budou na véču k domácímu párkovému salátu.
Domácí pravé české houstičky
Suroviny :
voda 260 ml
olej 2 PL
polohrubá mouka 300 g
hladká mouka 200 g
sůl 10 g
cukr 5 g
sušené droždí 2 čl
Postup :
Těsto nám vymísí a vykyne domácí pekárna.
Potom ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme 10 minut přikryté kynout.
Vytvarujeme houstičky /rohlíky, uzlíky, bulky/ a dáme na plech s pečícím papírem.
Přikryté necháme dalších 50 minut v teple kynout.
Potřeme vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 25 minut.
Necháme vychladnout pod utěrkou.