260 / 337
    Vanilkové rohlíčky, které se rozplývají na jazyku.
    trudka4
    autor

    Vanilkové rohlíčky, které se rozplývají na jazyku
    Suroviny:
    370 g hladké mouky
    100 g mletých vlašských ořechů
    100 g moučkového cukru
    100 g másla
    100 g sádla
    1 ks vejce
    1/2 lžičky prášku do pečiva
    moučkový cukr smíchaný s vanilkovým na obalení
    mouka na pomoučení válu
    papír na pečení
    Postup :
    Do větší mísy dáme všechny suroviny, nejlépe rukou promícháme a vysypeme na pomoučený vál, kde vypracujeme hladké těsto
    Těsto necháme přes noc odpočinout v lednici a poté tvoříme ručně asi 15 g rohlíčky.
    Rohlíčky klademe na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C dorůžova
    Po vytažení z trouby je necháme mírně zchladnout a ještě vlahé obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s cukrem vanilkovým.
    Takto připravené rohlíčky necháme odležet, aby byly pěkně měkké a mírně zvlhlé.

    19. dec 2015