Suroviny : mléko 275 ml rozpuštěné máslo 50 g vaječný žloutek 1 ks hladká mouka 500 g sůl 1,5 lžičky cukr krystal 0,5 lžičky sušené droždí 2 lžičky
Postup : Těsto nám vymísí a vykyne domácí pekárna. Vykynuté těsto si rozdělíme na 8 stejných částí. Každou část ještě rozdělíme na 3 díly a spleteme v klasické pletýnky. Dáme na plech s pečícím papírem a zakryté necháme v teple 50 minut kynout. Potřeme bílkem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut.
PLETÝNKY DE LUXE
Suroviny :
mléko 275 ml
rozpuštěné máslo 50 g
vaječný žloutek 1 ks
hladká mouka 500 g
sůl 1,5 lžičky
cukr krystal 0,5 lžičky
sušené droždí 2 lžičky
Postup :
Těsto nám vymísí a vykyne domácí pekárna.
Vykynuté těsto si rozdělíme na 8 stejných částí. Každou část ještě rozdělíme na 3 díly a spleteme v klasické pletýnky. Dáme na plech s pečícím papírem a zakryté necháme v teple 50 minut kynout. Potřeme bílkem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut.