Tak takhle vychytané spojení chutí s těstovinami jsem ještě nezažila. Orgasmus pro chuťové pohárky 🙂
ZAPÉKANÉ TĚSTOVINY SE ZELENINOU A ŽAMPIONY
Suroviny : cibule 3 ks libovější slanina 250 g čerstvé žampiony 300 g čerstvá červená paprika 2 ks menší cuketa 1 ks smetana na vaření 12%-ní 250 ml vejce 5 ks sůl pepř sádlo
Postup : Cibule nakrájíme na drobno a na sádle necháme zesklovatět. Přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a chvilku spolu osmažíme. Přidáme žampiony na plátky a papriky s cuketou na kostičky. Osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka (necháme vydusit všechnu tekutinu). Mezitím si uvaříme těstoviny v osolené vodě. Do vymazaného pekáče dáme půlku těstovin, jemně opepříme. Na těstoviny rozprostřeme zeleninovo- slaninovou směs. Na to zbytek těstovin, znovu jemně opepříme. Smetanu rozšleháme s vejci, osolíme a vylejeme rovnoměrně na těstoviny. Zapékáme na 180 stupňů asi 30 minut.
Tak takhle vychytané spojení chutí s těstovinami jsem ještě nezažila. Orgasmus pro chuťové pohárky 🙂
ZAPÉKANÉ TĚSTOVINY SE ZELENINOU A ŽAMPIONY
Suroviny :
cibule 3 ks
libovější slanina 250 g
čerstvé žampiony 300 g
čerstvá červená paprika 2 ks
menší cuketa 1 ks
smetana na vaření 12%-ní 250 ml
vejce 5 ks
sůl
pepř
sádlo
Postup :
Cibule nakrájíme na drobno a na sádle necháme zesklovatět. Přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a chvilku spolu osmažíme.
Přidáme žampiony na plátky a papriky s cuketou na kostičky. Osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka (necháme vydusit všechnu tekutinu).
Mezitím si uvaříme těstoviny v osolené vodě.
Do vymazaného pekáče dáme půlku těstovin, jemně opepříme. Na těstoviny rozprostřeme zeleninovo- slaninovou směs. Na to zbytek těstovin, znovu jemně opepříme.
Smetanu rozšleháme s vejci, osolíme a vylejeme rovnoměrně na těstoviny.
Zapékáme na 180 stupňů asi 30 minut.