Zostal nám starší pecen chleba, tak jsme si udělali na véču : "ZAPEČENÝ TRHACÍ CHLEBA"
Suroviny :
chléb 1 ks (velikost podle počtu osob; nejlépe tak 2 dny starý)
kvalitní šunka, sýr (plátky), libovější slanina, čerstvá paprika, máslo, česnek (suroviny k plnění podle vlastních chutí - různé druhy sýrů, prostě co máme doma)
Postup : Chleba si rozkrájíme na kostky, ale nedokrajujeme úplně, jen po spodní kůrku, aby chleba držel pohromadě. Důkladně ho naplníme nakrájenými surovinami až po spodní kůrku. Máslo roztopíme a rozmícháme s prolisovaným česnekem. Naplněný chleba, všechny zářezy pocákáme česnekovým máslem. Takto připravený chleba zabalíme do alobalu a pečeme 20 minut na 180 stupňů. Potom alobal nahoře rozstřihneme, chleba odkryjeme a pečeme ještě 15 minut. Servírujeme na stůl vcelku a buď si každý trhá kousky rukama nebo vidličkou.
Zostal nám starší pecen chleba, tak jsme si udělali na véču : "ZAPEČENÝ TRHACÍ CHLEBA"
Suroviny :
chléb 1 ks (velikost podle počtu osob; nejlépe tak 2 dny starý)
kvalitní šunka, sýr (plátky), libovější slanina, čerstvá paprika, máslo, česnek
(suroviny k plnění podle vlastních chutí - různé druhy sýrů, prostě co máme doma)
Postup :
Chleba si rozkrájíme na kostky, ale nedokrajujeme úplně, jen po spodní kůrku, aby chleba držel pohromadě.
Důkladně ho naplníme nakrájenými surovinami až po spodní kůrku. Máslo roztopíme a rozmícháme s prolisovaným česnekem. Naplněný chleba, všechny zářezy pocákáme česnekovým máslem.
Takto připravený chleba zabalíme do alobalu a pečeme 20 minut na 180 stupňů. Potom alobal nahoře rozstřihneme, chleba odkryjeme a pečeme ještě 15 minut.
Servírujeme na stůl vcelku a buď si každý trhá kousky rukama nebo vidličkou.