Poleva : 500 ml zakysaná smetana 200 g čokoláda na vaření
Postup :
Jablka očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. V misce smícháme všechny suroviny - mouku, cukr, mléko, olej, vajíčka, vanilku, skořici, kakao, jedlou sodu a prášek do pečiva. Přidáme nastrouhaná jablka a vše spolu důkladně promícháme. Připravené těsto nalijeme na plech o rozměrech 30x40 cm s pečícím papírem a dáme péct. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu - sledujeme. Po upečení vrch potřeme džemem a na džem natřeme polevu ze zakysané smetany a čokolády. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme mírně vychladnout. Po mírném vychladnutí ji smícháme se zakysanou smetanou.
JABLEČNÉ TORNÁDO S ČOKOLÁDOU A ZAKYSANOU SMETANOU
Suroviny :
(1 hrnek = 250 ml)
5 ks větších jablek
2 a 1/2 hrnku polohrubá mouka
1 hrnek krystalový cukr
1 hrnek mléko
1/2 hrnku rostlinný olej
2 ks vejce
2 lžičky skořice
2 lžíce kakao
1 bal. vanilkový cukr
1 lžička jedlá soda
1 bal. prášek do pečiva
podle chuti džem
Poleva :
500 ml zakysaná smetana
200 g čokoláda na vaření
Postup :
Jablka očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle.
V misce smícháme všechny suroviny - mouku, cukr, mléko, olej, vajíčka, vanilku, skořici, kakao, jedlou sodu a prášek do pečiva.
Přidáme nastrouhaná jablka a vše spolu důkladně promícháme.
Připravené těsto nalijeme na plech o rozměrech 30x40 cm s pečícím papírem a dáme péct. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu - sledujeme.
Po upečení vrch potřeme džemem a na džem natřeme polevu ze zakysané smetany a čokolády.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme mírně vychladnout. Po mírném vychladnutí ji smícháme se zakysanou smetanou.