Recept :Domácí chleba z Modrého koníka

dávám 375 ml teplé vody
olivový olej 2 PL
ocet 1 PL
polohrubá mouka 375 g
hladká mouka 375 g
cukr 1 čl
sůl 2 – 3 čl
celý kmín 1 kopcovitá čl
sušené droždí 10 g

Těsto mi zpracuje pekárna.
Vykynuté ho vytáhnu na válecí podložku, vytvaruju na požadovaný tvar a dám na plech s pečícím papírem. Nechám ještě aspoň 45 minut přikryté kynout.
Potřu slanou vodou a na 190 stupňů peču 20 minut. Potom znížím teplotu na 160 stupňů a peču ještě asi 30 minut. Počas pečení ještě 2 – 3 potírám slanou vodou..

Ten je aky krasny, ako z pekarni 🙂

@palko_vladka Veru, tieto lepkové sa mi robia jedna radosť..Bezlepkový mávam smiešny, to radšej ani nefotím xixi

Vyzera uzasne 🙂

@sarin Ďakujem,noo načase upiect znovu,dávno som ho veru nerobila 🙂