@dzulli1980 ďakujem, áno tieto sem ukladám, pretože tiež som mala problém nájsť ten správny recept.
Nech sa páči:
mäso cca 400g som osolila, okorenila /mleté čierne korenie, majoránka, petržlenová vňať/, pridala na malinké kúsky nakrájanú menšiu cibuľku, pretlačený cesnak, vajíčko a asi 2 lyžičky strúhanky- to už podľa konzistencie. Následne som spravila malé guľky a dala som ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pokvapkala som ich trošičkou oleja a dala piecť na 200°C 20-25min. podľa rúry.
Omáčka:
Na oleji/masle som popražila maličkú cibuľu, pridala 2 lyžice hl. múky, aby to bola taká hustejšia hladká zmes. Zaliala som paradajkovým pyré 500ml, poriadne rozmiešala a zaliala vývarom/urobený zo Zdravegetky: 500ml vody a 2lyžicky/, opäť zamiešala, aby neboli hrudky. Následne som dala soľ, mleté čierne korenie, 3ks celé korenie, 1ks klinček a 2 bobkové listy.
Nechala variť cca 30 min., potom som korenie, bobk. list a klinček vybrala a celé to rozmixovala. Dochutila som cukrom a vložila upečené guličky.

Prosím si recept na guľky ... ja ich neviem spraviť, už hádam miliónkrát som skúšala, tieto vyzerajú famózne. Ďakujem.