Cestoviny s Bolonskou omáčkou
zuzana_73
autor@milabara Áno, vyzerá to chutne a aj je to chutné. 🙂 Pridávam recept:
Suroviny:
mleté bravčové mäso 400 g
paradajkové pyré 500 g
cibuľa 1 ks
cesnak 2 strúčiky
mäsový vývar 3 dcl
cukor kryštálový 1 pol. lyžica
bazalka , oregano, mleté čierne korenie ,soľ
olej
Postup prípravy :
Cibuľu si nakrájame na drobno a speníme na oleji. Pridáme mleté mäso, pretlačený cesnak, bazalku, oregano, osolíme, okoreníme, a na silnejšom plameni restujeme. Podlejeme mäsovým vývarom a dusíme (asi 20 minút). Pridáme paradajkový pretlak, cukor, dobre premiešame a krátko povaríme (10 minút). Podľa potreby ešte dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Podávame so špagetami alebo inými cestovinami. Môžeme posypať strúhaným syrom.
30. dec 2014
dakujem velmi pekne, urcite vyskusam
30. dec 2014

recept na tu omacku? Vyzera to chutne