Ako dlho dusiť kuracie mäso na strednom ohni?

Ja také mäso dusím hodinu, moja mama len 30 minút

Kuracinu staci opiect 10 minut, inak ju uplne vysusis.

@226lenka hodinu? to máš už prach potom nie?

Max 10 minút

Robím 10-15 min

Tak bude ako minutku a to fakt po opecení do 10min. Alebo to presvihnes, maso stvrdne a potom treba dusit aj hodinu.

@janai1 hodinu? Jedine keby v celku ale nie na kúsky nakrájané či? Aj pol h je za mna moc

Bud to mas opecene hned, ani dusit nemusis, ked to je minutka, alebo ho podlejes a potom ho musis uvarit az na smrt (ale aj na to postaci 20 minut)

30-35min dusim

@stellarstar však práve preto sa pýtam 😀 ved to musí byť riadne hnusné

Kuracie hodinu? 🤦‍♀️ Keď je na kúsky, osmahnem na panvici pár minút aj so zeleninou, ak robím aj štavu, tak pár minút dlhšie, tam max. 10.

Ja varim tak 15-20 min

Oprazim na oleji 5minut maso na rezance okorenene podlejem par minut podusim vypinam. Prsia su hotove rychlo s este najrajane

@janai1 ja odjakziva tak dlho dusím mäso, ja proste musím mať istotu že sa dlhým varením zničili všetky choroboplodne zárodky 🤷

@janai1 aj keď mama mi stále hovorila že kuracie mäso stačí 10 minút variť, mne sa to zdá veľmi malo

10-15minut. Jedine ak peciem kurca tak cca 50-60minut.

max polhodinu, nesledujem čas, ochutnám a keď je hotové vypínam

@226lenka presne, ja tak isto, neviem si predstavit varit mäso 10-15minut, ved to musí byt surové

Kurqacie nakrajane dusim pol hodinu...kura v celku 1 hodinu 20min

@226lenka vsak ale kuracina sa spravi rychlo, navyse nakrajana. Po hodine to musi byt ako podosva.

@226lenka no, týmto tvojim varením sa tak akurát zničí chuť 😂

@kvietok2012
@226lenka vy ste nikdy neboli v nejakej azijskej restike? Kde vam to maso pripravia cerstve, ked si ho objednate a prazia ho fakt iba par minut? Bolo snad surove? 😀

@belllinka nie, nebola som nikdy v ázijskej reštaurácii a ani nepojdem. Každý nech si varí ako mu to vyhovuje a mne to vyhovuje takto.

@nelca84 ja ho podlievam aké fajne mäkké

@belllinka ja do ázijských reštaurácií nechodím

@226lenka no vidíš, mala by si začať a videla by si, že to mäso nie je surové 🙂

@belllinka pozri, každý nech si vari ako je zvyknutý a každý nech chodí do reštaurácií do akých chce 🙂 mňa tam nedostanú