Ako pripraviť šošovicovú polievku na kyslo?
Ahojte chcem robit sosovicovu na kyslejsie ako robili v jedalni v skole. Pridavate kyslu 14% ci pochutkovu smotanu?
Dakujem 🙈
Takisto len mlieko a ocot. Ten samozrejme az po vychladeni. Obcas, ked mam smotanu na varenie, tak tam trochu viem supnut aj z tej, ale nie vela. Vie to tak fajn zjemnit. 🙂
Ja pridávam smotanu na varenie, ak treba trochu cukru a dokysliť to musíš octom.
Ja dávam plnotučné mlieko alebo smotanu na varenie, dochutím soľou, cukrom a keď je polievka studenšia, pridám ocot.
@vyrovnanaosoba ano? uf vyskusam, nechcem az je prilis kysla a na 1x neviem odhadnut 🙈
Kyslú neviem koľko má percent, môže byť že 14😆 tu na šľahanie do kyslých mliekovych polievok nedávam. Ale zase napr viem že moja mama dáva tu🤣 a ocot na konci
Take polievky varím len v malom hrnci, ale ocot pridám po lyžiciach a ochutnavam. Nie liať priamo do polievky, aby sa nestalo ze sa smykne fľaša.
Moja mama pridáva rôsol (Neviem, ako presne sa to vola, stava z kvasenej kapusty) a je vynikajúca.
Jeeej, akurát ju varím.😂 Dávam mlieko a na konci, keď je vypnutá pridávam ocot, ktorý som zohriala s trochou vody (nevariť) a nechala vychladnúť. A kto potrebuje kyslejšiu, dáva si ocot naviac do svojej porcie.
zvyknete nechať pred varením šošovicu aj namočenú? lebo ja to napríklad nerobím, moja mamina áno, ale zistila som, že to absolútne netreba, pretože sa stihne uvariť. 😀 keď som namočila, tak sa mi akurát tak rozvarila. ona ju namáča roky a zakaždým je tá polievka dokonalá. 😅 😂
@williamska1 Ja ju napr. nechávam len chvíľku minútu-dve, ale skôr kvôli tomu, nech sa lepšie vyplavia nečistoty.
Ja tiez davam len mlieko, cukor a ocot. Neznasam pachut kyslej smotany v polievke
@williamska1 no veru, dnes som varila akurat, bola namocena a rozvarila sa, hoci hned som do nej dala ingrediencie. Pritom v minulosti som ju varila ovela dlhsie, pretoze bola tvrda. Nechapem.. ale urcite uz nebudem namacat. Chutovo je fajn, davam smotanu na varenie a ocot.
Ja dávam mlieko a ocot.