icon

Ako správne pripraviť pastiersky syr?

avatar
evickuska
4. okt 2024

Dievcata ak robite doma pastiersky syr, z akeho syru prosim Vas? Pripadne trojobal ci cesticko?
Ja som asi dement mne sa vzdy kazdy a vsetko roztece 😏 aj obalit 2x aj kdeco a nic nepomohlo.

avatar
biba_18
•
4. okt 2024

syr nad 30% tuku - čím viac tuku tým menej sa rozteká - a na chvíľu (10 min) do mrazničky

avatar
maialeo
•
4. okt 2024

@evickuska musis pouzivat zrejuci syr

avatar
maialeo
•
4. okt 2024

@biba_18 tuk nie je zarukou, ze sa neroztecie

avatar
viestta
•
4. okt 2024

Ked robis trojobal, tak po obalien v struhanke vrat do vajicok a este raz do struhanky a potom vyrazat na vysoku teplotu aby sa struhanka rychlo oprazila ae syr nestihol zmaknut. Obalovat zmrazeny syr tiez pomoze. A samozrejme pouzit kvalitny tucny syr, nizkotucne sa sice neroztekaju ale nie je to ono

avatar
evickuska
autor
•
4. okt 2024

@biba_18 akoze pred opecenim?

avatar
evickuska
autor
•
4. okt 2024

@viestta toto som skusila a nic roztiekol sa na maderu...

avatar
evickuska
autor
•
4. okt 2024

@maialeo verim ale pastiersky som este nikdy neskusala 🙈

avatar
maialeo
•
4. okt 2024

@evickuska ja uz neobalujem syr ale len opekam na liatine... on sa krasne oprazi do chrumkava... je to ina liga

avatar
biba_18
•
4. okt 2024

@evickuska áno

avatar
viestta
•
4. okt 2024

@evickuska ked sa ti roztiekol na maderu mala si 1. malo oleja, syr sa vypraza vo vysokej vrstve oleja, 2. nizka teplota oleja.

avatar
h2
•
4. okt 2024

Pastiersky? To je akože vyprážaný?

avatar
viestta
•
4. okt 2024

@h2 ano, vyprazany plneny napriklad sunkou

avatar
evickuska
autor
•
4. okt 2024

@viestta to mam odskusane

avatar
evickuska
autor
•
4. okt 2024

@maialeo ja by som najradsej tiez bez a niekto to dava do cesticka

avatar
janickajanicka
•
4. okt 2024

Ja som mala pastiersky syr v resa bol to ovčí syr vysmazeny v cestíčku na zemiakové placky. To bola maškrta

avatar
evickuska
autor
•
5. okt 2024

@janickajanicka mnam to verim mam rada ovcie syry 🙆‍♀️