Ako zachrániť riedky čokoládový krém?
11. okt 2024
Uvarila som 3 čoko pudingy liter mlieka 250g masla a je to riedke ako použiť Olé puding? Ďakujem
Tak to máš riedke lebo si použila veľmi málo masla. Ja si varím puding len v 250ml mlieka a k tomu 250g masla. Buď vyrovnaj pomer surovín, alebo zašľahaj ten Olé prášok (otazne je či sa to nezrazí kvôli maslu).
Co ideš s tym krémom robiť? Na taky objem tekutiny je malo masla. ja robím klasický maslovy cukrarsky krem a tam je pomer maslo puding 1:1