Aký je váš obľúbený recept v pomalom hrnci?

kuraci alebo hovädzi vyvar, ryza v mlieku, gulas

Baby, oplatí sa ten hrniec? Veľmi nad ním uvažujem...

@loldi2 zalezi na tom, co a kolko varis. Dlhotiahnuci - dlhovariaci sa vyvar (aj 24-36 hodin) je velmi zdravy a posilujuci travenie a oblicky, takze ja to supnem do hrnca a uz sa nestaram. Nemusim kontrolovat sporak, ci je dostatok vody a pod.

ja pripravujem veľmi veľa veci v tom napríklad hovädzie na cibulke ,kuracie so zemiakmi, segedínsky, rôzne druhy polievok, masové guľky v paradajkovej omáčke dá sa úplne čokoľvek

Okrem gulášu a trhaného mäsa vyjde dobre aj hovädzia kýta na hubách. 800 g – 1 kg kýty husto prešpikuj údenou slaninou (cca 150 g), osoľ, okoreň a zprudka opeč na panvici. Do hrnca ju daj s 3–4 veľkými cibuľami orestovanými na výpeku a 2–3 hrsťami sušených húb, ktoré sa namáčali od večera, aj s ich vodou. LOW 6–8 hodín (alebo HIGH 4–5), kým sa mäso nerozpadá. Omáčku na záver zahusti lyžicou múky rozmiešanej v studenej vode a nechaj ju 15–20 minút povariť.
Píšem pre Prima Inspirace (česky): celý recept máme tu: https://primainspirace.cz/category/recepty/pece...

@anonym_autor na kuracom vývare som si pochutil, naposledy, fajnotka

@loldi2 my máme teraz malé bábätko, takže sme ho začali viacej využívať a preto aj hľadám inšpirácie.. že dáš tam, nastavíš časovač a nestaráš sa 😄
@gab vyvar musím vyskúšať 🙂
@minesasubu prosím ťa, vieš mi napísať postup toho segedinskeho?
@blizman1 ďakujem, vyskúšam

@anonym_autor opečieme mäso s cibuľou keď je hotové pridam kapustu trošku vody zavriem a varím 4-5 h podľa potreby potom pridám smotanu 10-15 minút na vysokú teplotu je hotové samozrejme Koreniny podľa chuti