Cesnačka ako zo salaša

@laurinkam Neviem, ako robia na salasi, ale ja robim z vody z varenych zemiakov, pridam zaprazku v ktorej na sekundu osmahnem pretlaceny cesnak, az potom zalejem studenou vodou a tou vodou zo zemiakov. Dochutim ciernym korenim a mletou cervenou paprikou pre farbu.

Ja keď robievam so zemiakmi, mám pocit, akoby ten cesnak tam nebolo moc cítiť.

@bona_dea ale áno, dá sa to rozoznať. Ja som veľmi fajnová, bujón cítim na 100 kilometrov a vegete nehovoriac 🙈

@bona_dea skus varit bez vegety a bujonov a uvidis, ze aj ty to potom rozoznas.

@laurinkam Ja mám rada úplne najľahšiu.😀 Olej s múkou trošku iba, do toho pretlaceny cesnak jemne osmahnut, zaliať vodou, ochutit, hodit vajíčka do toho, na kocky narezat chlieb, dat upiecť do rury teda vysušiť a hotovo. Ale myslím, že to nejaký konkrétny recept nie je

@mirage bez urazky ale takýchto zákazníkov mam najradsej. Milión otázok a neviem co.. Zjedia co im prinesu az maju hrce za usami a potom reklamuju ze nechutilo alebo bolo slane a pod...

@mirage Ako robíš, prosím Ťa? Nedala by si presný recept?

@anickaaa6aaa ak ta to upokoji, nezjedla som ju. Chcrm dostat, za co si platim. Nie teplu vodu s glutamanovym cesnakom. Tebe by to chutilo?

@h2 dam, ale upozornujem, ze je moj vymysleny a v podstate je to len vyvar a cesnak. Ja len na troske olivoveho oleja orestujem asi 2 mensie zemiaky nakrajane na kocky, zalejem vyvarom- mavam mrazeny domaci, ak nie, davam aj vodu s asi tromi bujonmi z DM- zeleninove, a vela cesnaku, celu hlavicku pretlacenu. Potom uz len rozmixujem tie zemiaky, asi po pol hodine. Pred podavanim mam v miske dalsi strucik surovy, cerstvy nastruhany, a ten zalejem tou horucou polievkou. syr ako kto chce.
pre nas musi mat cesnacka grady.

@mirage Ďakujem, takto robievam aj ja. Len toho cesnaku dávam len 2-3 strúčiky. Tak skúsim dať oveľa viac.