Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu
Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú 😝
Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.
v piatok boli plnené tortily so šunkou,syrom,zeleninkou + hranolky,
v sobotu - kyslá br.polievka, kuracie rezne, zemiačky,uhorka, na večeru som skúšala robiť sushi a jahodové cestoviny,
v nedeľu morčacia polievka , údené kur.krídla pečené na zemiakoch a kyslej kapuste, bol Valentín, tak taštičky z l.cesta - čučoriedkové a pizzové kolieska.
dnes dojeme polievku.
Obsypane zemiaky - uvarene zemiaky, potrasene a zmiesane so surovou kyslou kapustou a zaprazenou slaninou. Mnaaam
puchrikova omacka? :O
Cinska ostrokysla polievka, fasirky z tofu, k tomu zemiakovo mrkvova kasa, plus mrkvovy zelerovy salat.
Zajtra budu brokolicove plackys chrenovým cottage dipom.
NAŠE DOMÁCÍ BEJKROLS
Suroviny :
starší rohlíky
máslo
sušený česnek
grilovací koření
sůl
Postup :
Rohlíky nakrájíme na tenké (asi 3 mm) kolečka. Rozložíme na plech s pečícím papírem a každé kolečko potřeme rozpuštěnými máslem smíchaným s česnekem, gril. kořením a solí.
Sušíme ve vyhřáté troubě na 100 stupňů do křupava (zhruba 10 - 15 minut)..
Jsou k nerozeznání od okupovaných bejkrols.
Kukuricne cestoviny s vajickom, vecer pikantne kuracie masko na kokosovom oleji a smotane s ryzou
ja dnes len zeleninovy salat 🙂 musime sa zacat zdravsie stravovat :D
@kvetka589 uz to prislo aj na teba?? :D
dnes len tak ze co restauracia ponukne 🙂
PLETÝNKY DE LUXE
Suroviny :
mléko 275 ml
rozpuštěné máslo 50 g
vaječný žloutek 1 ks
hladká mouka 500 g
sůl 1,5 lžičky
cukr krystal 0,5 lžičky
sušené droždí 2 lžičky
Postup :
Těsto nám vymísí a vykyne domácí pekárna.
Vykynuté těsto si rozdělíme na 8 stejných částí. Každou část ještě rozdělíme na 3 díly a spleteme v klasické pletýnky. Dáme na plech s pečícím papírem a zakryté necháme v teple 50 minut kynout. Potřeme bílkem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut.
po skoro dvoch mesiacoch obmedzovania sa v strave a jedenia "blafov" som si dopriala smaženú slaninku a volské oká.
dnes bude kura na kapuste a zemiaky, ja na večeru šalát 😠 .
@tinaaa84 prosim Ta aj ja by som chcela zacat pouzivat miesto klasickej muky, spaldovu, tvoje pecenie vyzera vynikajuco, to staci ked mam povodne recepty peciva, kolacov, a zmenim len muku napr.kde je hladka, polohruba za spaldovu?.....proste aj gramaz moze zostat, alebo treba hladat specialne recepty zo spaldovou mukou?....dakujem.
tie kolace vyzeraju fantasicky 🙂









puchrikovu omacku s knedlou 🙂