Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu
Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú 😝
Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.
Dnes, co chladnicka da 🙂 a zajtra pecene kura, hranolky, ryza,salat z cerstvej uhorky 😋
polievka zo včera brokolicová krémová s opekaným chlebíkom, pečené kura, šťúchané zemiaky, uhorkový šalát s bielym jogurtom 🙂
Pikantné lečo s vajcom a klobásou recept http://veu.sk/index.php/chutne-recepty/1734-pik...
ŠKVARKOVÉ PAGÁČKY
Suroviny těsto :
smetana na vaření 300 ml
vejce 2 ks
změklé máslo 180 g
hladká mouka 750 g
sůl 3 lžičky
ocet 1 lžička
cukr krystal 1 lžička
sušené droždí 3 lžičky
mléko podle potřeby
Suroviny náplň :
mleté škvarky 380 g
vepřové sádlo 3 lžíce
sůl podle chuti
Na potírání :
vejce 1 ks
Na posyp :
kmín
Postup :
Těsto nám vymísí domácí pekárna - pokud je těsto moc husté ředíme ho mlékem ( kynout v pekárně nenecháváme ). Vymísené těsto necháme V CHLADU asi 30 minut kynout pod utěrkou.
Mleté škvarky smícháme se sádlem a solí.
Na pomoučené podložce těsto vyválíme, co nejvíce. Jednu třetinu náplně rovnoměrně rozetřeme na těsto, přeložíme na třetiny a následně vzniklý pás zase na třetiny. Přikryjeme utěrkou a 15 minut necháme kynout. Potom znova rozválíme, potřeme druhou třetinou náplně a stejným způsobem poskládáme. Tento postup opakujeme po 15 minutách.
Po posledním poskládání těsta ho rozválíme na asi 1 cm tloušťku a vykrajujeme pagáčky. Nakládáme je na plech s pečícím papírem, potřeme vajíčkem a posypeme kmínem.
Pečeme na 170 stupňů asi 20 minut dozlatova.
Ja som varila tofu s cicerom a spenatom na kari. Bolo to super😉 https://varecha.pravda.sk/recepty/tofu-kari-s-c...
na večeru bola vajíčková nátierka s pažítkou a reďkovkou
obed máme v práci a v škole, na večeru... ani srnka netuší 😀
Dnes brokolicova polievka s opecenym chlebikom, rizoto z bravcoveho masa s hraskom a struhanym syrom.
ˇMy dnes sme mali plnený baklažán, ešte teraz sa oblizujem 🙂 a ako dezert http://bezcukru.webnode.sk/muffiny/
@ewitka777 hm to vyzera chutne



granadir 🙂 a sosovicova polievka 🙂