Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu
Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú 😝
Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.
Brokolicova polievka a francuzske zemiaky, na veceru praclik pecivo a zeleninovy salat
Muž navaril fest dobrôtku 😉🤑🤑🤑kuracie stehno zapečené s kyslou kapustou a zemiakmi a zemiakova kaša 😎😊☺
dnes tekvicová mliečna polievka, karbonátky varené na pekáči /trošilinku olivového oleja a voda ochutená korením/ zemiaky, šalát z pekinskej kapusty
@suve99 uplne obyčajne ,,zemiaky narajbem vajce soľ korenie majorán cesnak cibula múka ale zvyknem dávať len trošičku muky a viac strúhanky,,,,to len preto,aby bola chrumkavejšia,,,,,,,,robievala som na teflonovej -ale vôbec mi harula nechutila, teraz robím na keramickej hladkej na troche oleja,,,
Zemiakove lokse s maslom,manzelovi s kyslou kapustou.Fazulova polievka s lečkami.
Naše letošní dnes napečené NIVOVÉ 🙂 Zbožňuju ho !!!!
Nivové pečivo
Suroviny :
Niva 300 g /musí to být originál Niva, aby bylo pečivo chutné/
máslo 250 g
hladká mouka 300 g
vajíčko celé 1 ks na potírání
Postup :
Sýr a máslo nastrouháme najemno, přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto. Necháme odležet pár hodin v lednici, nejlépe přes noc.
Z těsta vyválíme plát asi 3 mm silný a vykrajujeme různé tvary. Přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme osoleným vajíčkem.
Pečeme při 180 stupních asi 10 minut.
Marokánky
Suroviny :
1/4 l šlehačky, 160 g kandovaného ovoce, 160g ořechů (můžete použít různé směsi), hrst rozinek, 160g cukru /kdo nemá rád moc sladké, tak cukru stačí 100 - 120 g/ , 1 vanilinový cukr a 20g hladké mouky
Postup :
Šlehačku, cukr, vanilinový cukr a mouku svaříme za stálého míchání na kaši.
Připravte si směs ořechů a kandovaného ovoce. Můžete zkusit použít sušené meruňky či švestky nakrájené na malé kousky v kombinaci s rozinkami (třeba namísto kandovaného ovoce).
Směs vmícháme do vlažné kaše.
Na plech vyložený pečícím papírem děláme lžičkou malé hromádky a zvolna pečeme.
Hromádky se roztečou do placiček, nechejte je na pečícím papíru zcela vychladnout, pak jdou krásně sloupnout.
Spodní část natřete čokoládou.
My dnes tiez hrstkovu pokievku, pecene kralicie stehna na slaninke, zemiakova kasa a calamada. Na veceru zo zvysnej zemiakovej kase vyprazane zemiakové pagace a zeleninovy salat.
Recept na mäkké vianočné perníčky http://veu.sk/index.php/chutne-recepty/1168-rec...
Dnes nakupy tak po ceste domov navarila PizzaMizza a nejake Shanghai bistro 🙂
Zajtra fazulova so zeleninou, klobaskou a fliackami...a kopec palaciniek s marhulovym dzemom, tvarohom a slahackou.
Peciem medove chrustiky na vianoce.
Baby ja čo tu čitam tie vaše príspevky tak mavate v nedeľu všelijaké polievky.My mavame stále v nedeľu vývar a čo viem tak aj tu ľudia v okolí.tu iba tu je taký zvyk?
Další druh vánočního cukroví hotový. Tentokrát slané :
Česnekovo-sýrové tyčinky
Suroviny :
hladká mouka 500 g
strouhaný uzený sýr 250 g
máslo 150 g
sádlo 50 g
smetana ke šlehání 1 kelímek
česnek 3 - 5 stroužků /podle chuti/
sůl 2 kávové lžičky
prášek do pečiva 1 ks
vaječný žloutek 1 ks
vajíčko celé 1 ks na potírání
na posyp semínka podle chuti : celý kmín, sezam, lněné semínko ....
Postup :
Do mísy nalejeme šlehačku, namačkáme česnek, přidáme sůl, rozpuštěné máslo a sádlo, nastrouhaný sýr, žloutek a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Vypracujeme jemné těsto, které vyválíme na na tloušťku asi 3 mm. Radýlkem nebo nožem rozkrájíme na tenké tyčinky. Přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme vajíčkem, posypeme semínky.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů do zlatova, asi 15 - 20 minut.