Čo robiť s trpkými čerstvými brusnicami?
7. nov 2023
Kúpila som si v obchode čerstvé brusnice lebo ma trápia močové cesty, ale nedajú sa jest! Sú trpké, kyslé...brr...mam ich prvý krát. Poraďte ako ich do seba dostať?
Ja ich milujem v akomkolvek stave. Ja by som ich tiez rozvarila s cukrom na dzem a kazdy den si dala na chlebik s maslom.
autor
•
7. nov 2023@roja01 len tym varením sa zničí ten dôležitý vitamin C kvôli ktoremu sú také zdravé 🤔
V brusnociach sú salicyly, ktoré pôsobia na močové cesty, vitamíny krátkym varom nezničís
Latky posobiace na mocove cesty sa varenim neznicia a vitamin C sice trocha ubudne, no ten vies nahradit konzumaciou ineho ovocia. Takze o nic nejde.
Uvar ich cukrom, na taky rychly "dzem" = rozvar. Mozes ho potom pouzit ako peceny caj, lyzicka rozvaru do hrnceka, zaliat horucou vodou