Hovädzie na prírodno
13. máj 2022
Zdravim, chcem skusit tento recept Ludia chcem skusit tento recept, https://dobruchut.aktuality.sk/recept/76760/hov... ako dlho bude treba to dusit? A fakt solit pol hodinu pred dovarenim? ako dlho bude treba to maso dusit? A pocas dusenia aj maso otocit a doliat vodu? A fakt solit az ku koncu? Pripadne mate nejaky recept alo kednoducho spravit hovadzie na panvicke pripadne aj v trube dakujem
mb2021
•
Odpoveď bola odstránená
•
@dominik2795 ak sa soli neskor, maso v sebe zachova vodu, rozumej nepusti stavu..a bude stavnate, nevysusi sa ti
To ti nik nenapise, ako dlho sa dusi maso. Zavisi od masa. Zaklad kazdeho varenia je CHUTNAT. Tak zistis chut, aj tvrdost .
Hovadzie mäso sa dusi najmenej 1 hodinu, ak by si to dal do tlakového hrnca za pol hodinu máš uvarené
