Melasa- poradíte recepty?
15. mar 2020
Rada by som užívala melasu, keďže chcem skúsiť doplniť železo, ale v čaji mi vôbec nechutí, momentálne ju nasilu lyžičkou prehltnem a zapijem vodou. Chcela by som poprosiť o recepty možno koláče kde by som ju využila, tak aby chutila aj deťom. Ďakujem za rady
Ja davam melasu do masa.. Napr. Bravcove maso karé do toho hrasok, mrkvu a dve lyzice melasy a dochutiť solou, korenim, bobkovym listom.. Zahustit mukou....potom robim aj svedske masove gulky ale tam davam aj snotanu.. A to sa potom zhladiska vyzivovych hodnôt bije
https://www.igurmet.cz/suroviny/detail/melasa/
Ale vačšinou tam ide 1-2 lyžice do celého receptu, takže denný príjem to asi nepokryje.