Prečo zostáva šošovica tvrdá aj po varení?
Ahojte,
varila som šošovicu, ktorá bola namočená cca 16 hodín a varila som ju cca 2,5 hod. Šošovica v polievka bola niektorá tvrdá.
Kde robím prosím chybu ?
zrejme si vymakla staru sosovicu...skus pocas varenia dat za lyzicku soda bicarbony...ono by to mohlo pomoct
@gribka1
@stanulienkat Dievčatá teraz som zistila, že šošovica bola rok po zároke. Manžel povedal, že tam sa aj tak nemá, čo pokaziť. A zazeral na mňa, ako keby som v živote nevedela uvariť šošovicu.
stane sa aj lepsej gazdinke...ale inak suhlasim ze zaruka by nemala byt problem
Rok po zaruke sa naozaj nema co pokazit. Ale nezda sa mi, ze len rok a vari sa az 2,5 hodiny. Ani ta sa nema co tak dlho varit. Je to cudne.
@stanulienkat Je to čudné. Aj tak som rozmýšlala, že čo nepredajú starú šošovicu, či v balarni neprebalia a iba dajú nové dátumy. Kto vie, či tá šošovica sa nedostala už do predaja stará.
Nevarila si ju v osolenej vode? Pretoze aj nenamocena sosovice je uvarena za pol hodiny. A patrocna

Stará šošovica pravdepodobne.