Recepty od A po Z, nápady a rady do domácnosti
Ahojte,mate nejake dobre recepty,vychytavky,rady ci len chut sa porozpravat o domacnosti a vselicom moznom?Tak sup sem... 🙂
Stručné zhrnutie
- Komunita zdieľala stovky rýchlych domácich receptov vrátane hrnčekových koláčov, makových koláčov, tvarohového strúhaného koláča a receptov na pečené a vypražené mäso spolu s odkazmi na receptové stránky (mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk).
- Používateľky odporúčajú hotové mrazené štrúdle z obchodov (TESCO, Lidl) ako rýchlu alternatívu k domácemu lístkovému ciešťu; v diskusii sa spomína cena ~1,70 € a zelený obal so slovom STRUDEL a logom Tesco.
- Pre rodičov sú v téme konkrétne praktické tipy: jedlá vhodné pre malé deti bez dochucovania (odobrať časť pred dosolením), recepty na fašírku/sekanú v rúre, a rady k zavádzaniu lepku/mliečnych výrobkov (diskutované odloženie lepku do 1. roku z dôvodu podozrenia na celiakiu).
Najčastejšie otázky
Q: Kde nájdem rýchle recepty na hrnčekové koláče?
A: V diskusii sú konkrétne hrnčekové recepty vrátane makového (3 vajcia, 1 hrnček cukru, 1 hrnček nemletého maku, 1 hrnček mlieka, 1/4 hrnčeka oleja, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva; pečenie 30–45 min) a „Salamun“ (2,5 dcl voda, 2 hrnčeky cukru, 2 lyžice kakaa, hera, rum, 4 vajcia, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, po upečení poliať odloženou kakaovou zmesou).
Q: Ktoré mrazené štrúdle sú v diskusii odporúčané a za akú cenu?
A: Odporúčané sú mrazené štrúdle predávané v Tesco (zelený obal s nápisom STRUDEL, nemecké popisky, cena spomínaná cca 1,7 €) a štrúdle z Lidl; spomínané príchute: jablková, tvarohová, maková.
Q: Ako pripraviť „veľkonočnú hrudku“ (vajcový syr)?
A: Veľkonočná hrudka sa podľa odkazu (dobrejedlo.sk) pripravuje z vajec a mlieka: uvariť/smažiť zmes vajec s mliekom, vložiť do utierky, vytvarovať a nechať odkvapkať; niekto ju aj jemne opečie.
Q: Aký je rýchly domáci spôsob na šťavnaté kuracie prsia?
A: Odporúčaná technika: naklepané kuracie rezne naložiť na noc do pácu zo šľahačkovej smotany a dvoch vajec, pred podávaním obaliť v strúhanke a vypražiť; výsledok je podľa diskusie jemný a šťavnatý.
Q: Ako upiecť sekanú/fašírku v rúre bez veľkej námahy?
A: Jednoduchá metóda: mleté mäso ochutiť (soľ, korenie, vajce, rožok namočený v mlieku), vytvarovať na vymastený plech alebo položiť na papier na pečenie, pri pečení dodať 1–2 dl vody alebo oleja na spodok plechu a prípadne podlievať vypečenou šťavou; pri plnenej verzii pridať do stredu varené vajce alebo plátok šunky a syr.
Q: Aký recept na hovädzí Stroganov sa v diskusii odporúča?
A: Stroganov podľa diskusie: hovädzie zadné stehno nakrájať na tenké rezance, marinovať 12–24 hodín v horčici a worchesterskej omáčke, opražiť na masle, pridať opraženú cibuľu a konzervované šampióny, podľa potreby podliať, variť do mäkka a na záver pridať kyslú a šľahačkovú smotanu; niektorí pridávajú kyslé uhorky ako variáciu.
Q: Kedy zaviesť lepok alebo jogurt u bábätka podľa diskusie?
A: V diskusii rodičky uvádzajú opatrný prístup: niektoré rodiny odkladajú lepok do 1. roku z obáv z celiakie (manžel v rodine mal údajne celiakiu), jogurty boli zavedené opatrne a sledovalo sa, či dieťa reaguje (odporúčané skúšať postupne a sledovať reakciu).
Závery z diskusie
Zhoda
- Väčšina účastníčok odporúča použitie online receptových zdrojov (mimibazar.sk, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk) pri hľadaní rýchlych a overených receptov.
- Hrnčekové koláče a mrazené štrúdle od supermarketov (TESCO, Lidl) sú v komunite považované za rýchle a praktické riešenie na každodenné pečenie.
- Pri varení pre malé deti odporúčajú rodičky odobrať časť jedla pred dochucovaním (nesoliť/nekoreňiť) a až potom dosoliť/dokoordinovať pre dospelých.
Sporné názory
- Domáce lístkové cesto vs. mrazené štrúdle: možnosť A – domáce lístkové cesto chutí lepšie (tradičný názor); možnosť B – mrazené štrúdle (Tesco/Lidl) sú lepšie z hľadiska pomeru kvalita/čas a cena (~1,7 €).
- Marlenka a veľmi sladké zákusky: možnosť A – niektorým používateľkám Marlenka chutí, možnosť B – iné ju považujú za príliš sladkú a preferujú ovocné alebo tvarohové dezerty.
Otvorené otázky
- Presné gramáže a teploty pri niektorých tradičných receptoch chýbajú (napríklad u niektorých variantov tvarohového strúhaného koláča alebo domácej štrúdle).
- Nejasné zostáva, kedy presne zaviesť lepok a mliečne výrobky u konkrétnych bábätiek v rodinách s podozrením na celiakiu (diskutované, ale bez jednotného odporúčania).
Spomenuté značky a firmy
TESCO, Lidl, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, receptar.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk, madeinsk.sk, modrykonik.sk, dobrejedlo.sk, recepty.objav.sk, receptar.wanda.atlas.sk, akosatorobi.sk, ekucharka.net, porada.sk, baby-cafe.cz, bezmasa.kvalitne.cz, kp-bb.estranky.cz, Markíza
Spomenuté produkty a metódy
mrazené štrúdle (TESCO — jablková, tvarohová, maková), hrnčekový koláč, makový koláč s nemletým makom, tvarohový strúhaný koláč, „Salamun“ koláč, Marlenka, Cordon Bleu, Stroganov (hovädzí Stroganoff), kuracie prsia v páce zo šľahačkovej smotany a vajec, fašírka/sekaná v rúre, plnená fašírka (vajce/šunka/syr), veľkonočná hrudka (vajcový syr), mrazené šampiňóny, zavádzanie lepku po 1. roku, delena strava (dietetika), hrnčekové perníky, pečenie na papieri/alobale, tlakový hrniec na varené zemiaky
Miesta a osoby
Coventry (UK), Trenčín (Zamarovce), Veľká noc / východné tradície, Stella Hanzelova (blogerka), Markíza
apna ahoj..fajnotku si robila...
tichu domacnost? 😀 si mu trosku naznacila nech ti pomaha?ci? 😀
a vy co ste dnes porabali?
inak ,mala ako si tak keca po svojom,tak sem tam pomedzi to rozprava ze ma ma ma ma 🙂
tolko som sa nasmiala z nej,lebo vsetko si dava za krk ako sal ,napr najlepsie ako som dnes vesala na susic pradlo a vzdy si niecoukradne,zavesi na krk a uz uteka...ked mam nejaku bizuterku,hned dava dole a sebe na krk,alebo s opaskom sa rada hraje,da si ho na krk a tak...
som ju ucila,ze kde na hracke,ze kde ma macko ocko...tak neukaze so svim prstom,ale mne chyti prst a tak ukazuje mojim. a ked pocuje pesnicky hned akoze tancuje,to ju uci tato na tanecky.este tuk tuk opakovala a ked som akoze pluvla na nu,tak aj ona.zlata bola,sa vytesujem z nej,dnes ju mal tato na starosti,vsetko robil,lebo je velmi pohodlny 😠
caf mukky 🙂
hej uz je ok,mala.
no presne,na tom sme sa chytili,lebo som ho poprosila nech umyje riad,ja som cosi robila,tak sedel a cumelna tv.tak som si umyla sama,vsetko porobila a povedala mu ,ze diky za pomoc,ta cosi zanadaval a siel prec.frajer je,co?to si vies predstavit tie nervy moje,ale bol tu oco,tak som sa nechcela hadat a potom som uz nekomunikovala 😀
iba take nutne sa pytame jeden druheho 😀 sakra kvoli malej musime,ne 😀 ale po praci po mna prisiel 😀
ako dopadol kolacik?co si dala namiesto orechov?dala by som si nieco,dnes som nejedla nic take,rano v praci toast a volske oko,po praci som zjedla polefku,ale ako sme sli autom a ja krava som sa navonala,notak mi bolo zle,ze normal.musel zastavit a som sa vyblula.som si spomenula na tehu 😝
a okolo siedmej hrianky s maslom a cibulou.a hlad sa hlasi,no uz by som nemusela sakra...
no to si ja neviem predstavit ze by mi nepomahal...mas to tazke ☹ napr moj mi dnes po aj pred obedom poumyval riad,nakrajal cibulu do plnky,namontoval mlyncek...ocistil a nastruhal jablka na kolac....obliekol maleho po kupani do pyzamka a podobne..a to sa venoval este do 12 krpcekovi lebo mamka spala 😀 a to nehovorim o tom ze ho bolia este stale tie krize..som mu dnes povedala ze som sstastna ze ich mam...
som mu velmi vdacna ze ho mam aj ked sa casto hadam ☹
apna zotrvaj nadalej a neustup...musis ho prinutit nech ti viac pomaha lebo cim bude starsi tym to bude horsie..a ked budete mat nahodou este jedno mimi tak vsetko bude na tebe.. ☹
kolacik je este teply..ochutnala som ale no ja nejak az tak nemusim kolace urcite..ale mm ma radost sa nevedel dockat kedy ho bude jest 😀 ,dlho som kolac nerobila..tusim velmi dlho,vcera sme mali z lidlu strudlu tvarohovu
akurat sa zdvihol ze si ide este po kolac,som rada ze mu chuti 😀
nedala som nic miesto orechov...len som si tam pridala hrozienka a trosku rumovej aromy a citronovej stavy..viac muky a este aj granko som dala...no nesla som vobec podla receptu nejak 😀 😀 a dala som navrch lekvar kyslasty marhulovy a slahacku este na to na tanieri BEZ CHOLESTEROLU z lidla 😀 😀
som pokukala linky,co si dala o jacksona,smutno mi je,skoda ho bolo....keby stihol tie koncerty aspon este... ☹
apna 😀
nooooo....ked bol krpcek chory,mm im povedal prvy den ze ma horucky..a bol chorucky 2 tyzdne a ani jeden z nich nezavolal ci sme boli u lekara..co povedal,ci sa mu polepsilo a celkovo ziaden zaujem o vnucatko..
on ma narodky a v sobotu nas pozvali a ja neidem prave koli tomuto...nemam zaujem absolutne...a dnes on zavolal ze kedy da moj mm starej peniaze za ten jej darcek ...ty kokso ma skoro trafil slak..a spolu robia tak dobre vie ze vyplata je o tyzden a ze sme jej povedlai ze tento mesiac jej dame..nemam slov,fakt nemam...a mm je chory ,teda s tymi krizami a jeho matka mu nevie zavolat ako sa ma jej syn..ale toto uz tak nenecham a poviem jej to co si o tom myslim..otec mu raz zavolal ako sa ma..aspon on a moja mama a babka kazdy den sa na neho pytaju ako mu je..
som vedela ze tam nakuknes 😉 ano aj mne je smutno..a deti stratili otca,matka dieta..
medzi mojou mamou a mojou babkou a nimi je velmi velky rozdiel...moja babka je velmi pobozna az velmi...to je na dlhu debatu ale ta ho zboznuje..som jej dala urobit fotky krpcekove a aj mojej mame a mojej babke s ktorou sme sa videli asi 3 krat no a babka moja predvcerom ze drzim savierkove fotky a pozeram na neho..tak strasne mi prirastol k srdcu..az slzy mi idu do oci..ona doslova po nom hynie...jak ho lubi..jej zomrel vitko szncek asi ked mal 8 mesiacov ☹
mukky tak to ti verim,poznam to trochu...a za aky darcek,ak sa smiem spytat 😕 ?som zvedava,co ti nao povie,
to je dobre,ze si vies povedat svoje....
mukky sak m zato nemoze a ty sa na nom vyvrsujes 😝 mas super muzika,aj jeho to urcite trapi,len neprizna...
nevies za aky?co si sama vybrala a ze nech jej ho zaplatime lebo 3 roky spievala ze ona 60 oslavovat nebude a v stredu dala vediet ze v piatok je oslava a my sme nemali nic kupene lebo sme s tym neratali..tak mm tam isiel po nieco a povedal ze my nic nemame sme s tym neratali a ona mu podstrcila sadu oriflame za 15 e nech jej zaplatime 😕 😕 😀 😝 😝 🙄 😠
hej apna ja viem a moja mama mi stale vravi nech mu nic nevycitam...ale ja nie jemu ale proste musim mu povedat ze co ma stve a co urobili robia a podobne.
hahaha si nepisala...alebo som prekukla 😕 som myslela,ze nic ste jej nedali ako si vravela...dobra je 😀 😀 😝
a teraz vam vola,ze kedy jej date 15eur?hej?ty vole,dobra je 😀 😝
mukky neprispievam nikde,iba sem
tak musis sa mu vykecat a on co nato,ked mu vravis nieco na nich?nezastava sa aj ked vie,ze mas pravdu?
hej vyvolaval stary dnes mm ze kedy da mame tych 15 eur 😀 😝 to je skor na ved vies co...
no to radsej do ip by som napisala co na nich vravim 😝 😀 a hresim a nadavam 😝 😀
no popocuva ale aj skrikne na mna ze co to im nepoviem 😝 😀 a ze co vrieskam a podobne 😀 ale ked ma vypite tak povie ze mam pravdu..no asi mu je tazko z toho.. ☹ a sa mu nedivim..alebo povie ze on nechce nic od nikoho ze da malemu vsetko..a podobne
mm uz isiel spat a som sa spytala ze ci rano vstava on a ze hej 😀 tak mozem si pospat rano 😀 😀
chape tie moje nocne excesy 😀 no zlaty je...vie ze toto je pre mna relax 😀
i ked stale ked maly rano je s nim a zapisti..ci zaplace usi mam hned hore..vies jak chlapi..sa bojim ze neda az tak pozor na krpceka ako mama 😀 nepredvidaju tak dopredu,...ze tam je roh a podobne..
apna pre mna je tento klip veeeelmi dojimavy a mam ho veeelmi rada..a casto si to pozeram..
je to nadherne urobene...a ako sa rozkosne usmeje na tej stolicke..skoda len ze nerozimiem anglicky ☹
mukky nejde mi spustit nic na you tube,zajtra skusim..
no nenastve vas ten chlap,ked zajtra robi rannu a on si spomenie az teraz,ze nema vyprate tie veci,co nosi do roboty,tak dal preprat alen na 30min. a radiatory mi tu pozapinal,sauna normalene,neda sa dychat.to aby mu vyschlo do rana...
apna ale vidim pokrok..aspon ze sam si to dal prat 😀 😀
apna a laura uz chodi?? 😕
mmukky nechodi este,iba v chodaku beha o zivot...ani po styroch nevie,len sa tak sikovne plazi...
vidis,to ma ani nenapadlo,aj to je plus 😀
idem ja spat,dufam,ze mala pospi,bo som unavena..tak zajtra
ahojte.... 😕 co robkate?
my sme teraz vstali nedavno,vsetci sme spali takmer 3 hodky 😀 ..maly je uz napapany,my pijeme kavicku,najeme sa a pojdeme ku maleho prababke na navstevu ,prekvapko..nech sa babka potesi..
vonku je pekne,slnecno..krasne pocasie 🙂
Caf Baby...
Apna..a nebudes nahodou tehu> 😉 😨 😕
......baaby..ti chlapi...ani nestoja za riesenie...ja mam doma kapitolu samu o sebe...hah....
ale mam sa rozculovat stale?
musim vsak povedat, ze tento vikedn bol dobry..hah..akoze JOhn...
uz nefrflall.... 🙂 a to som ani nevarila..
Mukky..
jak tak citam, tak to mame doma dost podobne...s tymi rodinami...
ale ja uz neriesim, riesila som, a len zle to robilo, lebo john neda dopustit na svoju rodinu.
tak som sa na to vyprdla,ale ked sa hadame a zachadzame daleko do podrobnosti..vsetko poviem..neviem sa udrzat.. 😝 a pritom viem, ze by som nemusela...ha...
Malinky mi spinka...
Apna..
ty mas sikulicu a typicke dievcatko doma...😉 len by sa paradila
Petik nas cely vikend varil, hrnce, varechy, len to tu tak trieskalo..
Petik tiez zacal tancovat, ale len na nejake pesnicky, co sa mu lubia..hah..
cafte zeny 🙂
jana caf 😀 😀 😀
tak ja uz pracovny vikend mam za sebou,dobre bolo,zbehlo to,takze ok.buduci tyzden vyplata 😀 😀 😀
akurat sme dopozerali superstar,p siel ulozit malu.
mali sme navstevu,tak som nemala ani casu na nic...
ja som dnes nevarila,mame odvcera,som opiekla panenku na platkyporezanu,nakorenenu,trosku podusila,vybrala,dala do vypeku cibulu a sampiony,podusila,zaliala slahac.smotanou a do toho syr postruhany,pekne to zahustilo omacku a dala tam to maso.este som robila vyvar hovadzi...a este to je v chladnicke,lebo mame tichu domacnost,tak si robi sam jest 😀 -parky,leco z flase a tak 😀 😀 😀