Recepty od A po Z, nápady a rady do domácnosti
Ahojte,mate nejake dobre recepty,vychytavky,rady ci len chut sa porozpravat o domacnosti a vselicom moznom?Tak sup sem... 🙂
Stručné zhrnutie
- Komunita zdieľala stovky rýchlych domácich receptov vrátane hrnčekových koláčov, makových koláčov, tvarohového strúhaného koláča a receptov na pečené a vypražené mäso spolu s odkazmi na receptové stránky (mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk).
- Používateľky odporúčajú hotové mrazené štrúdle z obchodov (TESCO, Lidl) ako rýchlu alternatívu k domácemu lístkovému ciešťu; v diskusii sa spomína cena ~1,70 € a zelený obal so slovom STRUDEL a logom Tesco.
- Pre rodičov sú v téme konkrétne praktické tipy: jedlá vhodné pre malé deti bez dochucovania (odobrať časť pred dosolením), recepty na fašírku/sekanú v rúre, a rady k zavádzaniu lepku/mliečnych výrobkov (diskutované odloženie lepku do 1. roku z dôvodu podozrenia na celiakiu).
Najčastejšie otázky
Q: Kde nájdem rýchle recepty na hrnčekové koláče?
A: V diskusii sú konkrétne hrnčekové recepty vrátane makového (3 vajcia, 1 hrnček cukru, 1 hrnček nemletého maku, 1 hrnček mlieka, 1/4 hrnčeka oleja, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva; pečenie 30–45 min) a „Salamun“ (2,5 dcl voda, 2 hrnčeky cukru, 2 lyžice kakaa, hera, rum, 4 vajcia, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, po upečení poliať odloženou kakaovou zmesou).
Q: Ktoré mrazené štrúdle sú v diskusii odporúčané a za akú cenu?
A: Odporúčané sú mrazené štrúdle predávané v Tesco (zelený obal s nápisom STRUDEL, nemecké popisky, cena spomínaná cca 1,7 €) a štrúdle z Lidl; spomínané príchute: jablková, tvarohová, maková.
Q: Ako pripraviť „veľkonočnú hrudku“ (vajcový syr)?
A: Veľkonočná hrudka sa podľa odkazu (dobrejedlo.sk) pripravuje z vajec a mlieka: uvariť/smažiť zmes vajec s mliekom, vložiť do utierky, vytvarovať a nechať odkvapkať; niekto ju aj jemne opečie.
Q: Aký je rýchly domáci spôsob na šťavnaté kuracie prsia?
A: Odporúčaná technika: naklepané kuracie rezne naložiť na noc do pácu zo šľahačkovej smotany a dvoch vajec, pred podávaním obaliť v strúhanke a vypražiť; výsledok je podľa diskusie jemný a šťavnatý.
Q: Ako upiecť sekanú/fašírku v rúre bez veľkej námahy?
A: Jednoduchá metóda: mleté mäso ochutiť (soľ, korenie, vajce, rožok namočený v mlieku), vytvarovať na vymastený plech alebo položiť na papier na pečenie, pri pečení dodať 1–2 dl vody alebo oleja na spodok plechu a prípadne podlievať vypečenou šťavou; pri plnenej verzii pridať do stredu varené vajce alebo plátok šunky a syr.
Q: Aký recept na hovädzí Stroganov sa v diskusii odporúča?
A: Stroganov podľa diskusie: hovädzie zadné stehno nakrájať na tenké rezance, marinovať 12–24 hodín v horčici a worchesterskej omáčke, opražiť na masle, pridať opraženú cibuľu a konzervované šampióny, podľa potreby podliať, variť do mäkka a na záver pridať kyslú a šľahačkovú smotanu; niektorí pridávajú kyslé uhorky ako variáciu.
Q: Kedy zaviesť lepok alebo jogurt u bábätka podľa diskusie?
A: V diskusii rodičky uvádzajú opatrný prístup: niektoré rodiny odkladajú lepok do 1. roku z obáv z celiakie (manžel v rodine mal údajne celiakiu), jogurty boli zavedené opatrne a sledovalo sa, či dieťa reaguje (odporúčané skúšať postupne a sledovať reakciu).
Závery z diskusie
Zhoda
- Väčšina účastníčok odporúča použitie online receptových zdrojov (mimibazar.sk, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk) pri hľadaní rýchlych a overených receptov.
- Hrnčekové koláče a mrazené štrúdle od supermarketov (TESCO, Lidl) sú v komunite považované za rýchle a praktické riešenie na každodenné pečenie.
- Pri varení pre malé deti odporúčajú rodičky odobrať časť jedla pred dochucovaním (nesoliť/nekoreňiť) a až potom dosoliť/dokoordinovať pre dospelých.
Sporné názory
- Domáce lístkové cesto vs. mrazené štrúdle: možnosť A – domáce lístkové cesto chutí lepšie (tradičný názor); možnosť B – mrazené štrúdle (Tesco/Lidl) sú lepšie z hľadiska pomeru kvalita/čas a cena (~1,7 €).
- Marlenka a veľmi sladké zákusky: možnosť A – niektorým používateľkám Marlenka chutí, možnosť B – iné ju považujú za príliš sladkú a preferujú ovocné alebo tvarohové dezerty.
Otvorené otázky
- Presné gramáže a teploty pri niektorých tradičných receptoch chýbajú (napríklad u niektorých variantov tvarohového strúhaného koláča alebo domácej štrúdle).
- Nejasné zostáva, kedy presne zaviesť lepok a mliečne výrobky u konkrétnych bábätiek v rodinách s podozrením na celiakiu (diskutované, ale bez jednotného odporúčania).
Spomenuté značky a firmy
TESCO, Lidl, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, receptar.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk, madeinsk.sk, modrykonik.sk, dobrejedlo.sk, recepty.objav.sk, receptar.wanda.atlas.sk, akosatorobi.sk, ekucharka.net, porada.sk, baby-cafe.cz, bezmasa.kvalitne.cz, kp-bb.estranky.cz, Markíza
Spomenuté produkty a metódy
mrazené štrúdle (TESCO — jablková, tvarohová, maková), hrnčekový koláč, makový koláč s nemletým makom, tvarohový strúhaný koláč, „Salamun“ koláč, Marlenka, Cordon Bleu, Stroganov (hovädzí Stroganoff), kuracie prsia v páce zo šľahačkovej smotany a vajec, fašírka/sekaná v rúre, plnená fašírka (vajce/šunka/syr), veľkonočná hrudka (vajcový syr), mrazené šampiňóny, zavádzanie lepku po 1. roku, delena strava (dietetika), hrnčekové perníky, pečenie na papieri/alobale, tlakový hrniec na varené zemiaky
Miesta a osoby
Coventry (UK), Trenčín (Zamarovce), Veľká noc / východné tradície, Stella Hanzelova (blogerka), Markíza
musela som ist k malemu, sa mi tu zrazu objavil v obyvacke, sa zobudil a dosiel, strasne sa ksichtil, chudacik rozospaty 😀 😀 tak som musela ist na chvilu k nemu..
uz mi prisiel mm z prace, tak musim ist..
maly mi tu zase pobehuje..
papa, mozno zajtra 😔
apna ja som v ramci ,,lenivosti,, tu v Uk prerobila moje placky. dovtedy som ich robievala bud samotne, alebo som ich plnila lecom s masom.
a teraz otovim konzervu bielej fazule v rajcinach a dam tam hovadzie vo vlastnej stave co je samozrejme tiez v konzerve. 🙂 😀 😀 😀 😀 .prelozim tu placku a nastruham syr a vybaveneeeeeeee 😎 😎 😎 😎 😎
apna ne 😀
ok tak dik 😀 a ja struhanku nedavam
lumi 😀
a co by si musela,ved neni boh 😝 😀 😀 😀 cierny humor ale ved viete preco 😀
apna naspamet neviem,idem kuknut ci nenajdem na nete recept
pan no vidis dobry napad 😀 😀 fazulu som uz dlho nemala.a co ty tu?manzel spi?
lumi som zasmiala,musel byt zlaty maly
mukky dik,alebo niekedy napises.
som myslela ze urobim linecke a niekde tu som citala nejake pudingove gulky a dnuorech a do kokosu.a vanilkove rozky,tie su mnam,ale ked zjem jeden tak to len tak ide...ale tie som este nerobila,svagrina mi ich furt nabali 😀
a nejaky zakusok,este neviem,asi skusim ten izidor
tu je 😉 ,len ja nedavam tmave keksy ale marina keksy podla receptu od maminy a je to lepsie aa kavu davam len jednu normal instantnú ci prekvapkavanu
presne neviem ci je tam vsetko ale asi ano a je to super
uz vstal a odkracal,konecne 😀
lebo som musela tlmit moj smiech z vas aby som nevyzerala ako total blazon 😀
aha diky,fajne moze byt,vykusam isto
mukky tak citrusove vone,hej?poznas light blue od dolce gabba,ja len tu pouzivam ak pouzivam,lebo mne je potom zle,ked to dycham,ale sem tam dam a ta je super citrusova na leto,ale mam aj ine,doma som zvykla staru mexx zltu uzivat,to bola super vona,len kratko vonala a esteb som dostala od p hugo boss xx,no neviem,neuzivam bars
mala poplackava,asi fenistil nezabera dnes,ale vlastne je to taky plac nie jak zvycajne asi sa jej daco sniva.ja tak lubim jak vonia,boze,ale nie ked je okupana,ale tak jej vone
urcite ti bude chutit,je to mnamka,kazdy chvalil vzdy
a neohovarala som ta tam ani nikde,som srandovala 😀
a nepoznam,ale skusim tie vone ak vravis
sak ja by som ta vynasla,keby ze si 😀 😀 😀
iba ta light blue je citrosova ostatne nie
a kam isiel?
mukky ked uz o geloch na prerezavanie zubkov 😀 kedy myslis,ze mam malej zacat cistit zuby?ty si kedy zacala?zatial ma iba dva 😕
spat ta kam? 😀
ty spehun spehunsky 😀
mali by sa zacat uz od zaciatku cistit ked vyjdu,takze uz mozes zacat 😀 kup ten gelik=pastu co som dala link
ale dm tam asi nemate,ci?
lebo ak davas sladke caje ci COLU 😝 😝 ako som sa docitala 😀 (viem ze to len trochu bolo,tak aj ked nesu zubky tak mozu odhnivat potom normal korene ked vyjdu zubky
preto by sa nemali pit tie sladke granulovane caje a uz vobec nie z flasky
joj sa mala zobudila a lozenie na prislo a kec si vo velkom a tak,som jej urobila mlieko,sa jej zacalo ckata a nechce spat,ale oci sa jej zatvaraju,ale furt sa premaha.
a ma nasral p bo on ju da spat a nervy ma bo chce zdychat a reve,ta ju nasilu dava lahnut a jej drzi ju za ruky,bo ona nemoze prenich zaspat,furt sa s dudou hraje a dava nam a do oci sprta a do nosa.ta sme sa povadili,bo teraz ju nechava revet,kedy netreba,ked je chora,co ju hrdlo boli a ked treba ta ju mazna.och jake mam nervy,ma vyhnal z izby,ze ju rusim ta nezaspi,bo sa za mnou otaca.och doraz tam nabehnem
cafte
co delate dnes?tu je konecne pekne,slnecko svieti a musime byt doma 😝 tak by som isla von,ale nechcem radsej riskovat asi.neviem,zavolam mamam,ze co oni na to 😀
co varite?ja neviem co budem robit,rozmyslam aj co upeciem.no uvidim este. mala sa chvilku sama nepohra,zas vvsetko povyhadzovala,ta zas pratat to iste 😝
ahojte,
my sme spali kratko,len 1,5 hodky a maly je nekludny 😖 a este ma on nasral tak ze vo mne vsetko vrie,sa tesim kedy uz vypadne do nocnej 🙄
ja neviem ci to prejde,ale maly uz asi aj 2 mesiace vela krici,ale takou intenzitou hlasu ze az,aj teraz place o dusu lebo som mu povedala ze nemoze jest sviecky 😕 som mu dovolila zobrat z kuchyne lebo strasne plakal
zatne paste a krici az sa trasie a place ☹
uz som ho vybrala z postielky ale som si chcela vypit kavu tak asi ju neviem ako dopijem,uz je pri mne a spehuje co pisem 😀 ,stary si robi spagety,mame este omacku zo vcera
ked tak place silno az krici ja uz neviem niekedy ako dalej,zoberiem ho pomojkat nepomaha,nevsimam si to uz niekedy ani to nepomaha,len cumim a cumim ako place ☹ jak zhyponotizovana,alebo zvysim hlas uz dost,nepolac,nono,nic nezabera 😖 ☹
sunny kde si?lumi?
apna a ked si doma sama s malou tak co robite?nechavas ju samu sa hrat na zemi,ci v postielke je,ci sa spolu hrate?mas aspon zapnutu tv? 😀 a ked varis kde ju mas?
ja mozem byt len v obyvacke s nim,inde je to vsade nebezpecne a z kuchyne na neho nevidim,a v kuchyni nemame dvere som ich dala prec tak ani z obyvacky po chodbe nebeha lebo by bol hned v kuchyni
dufam ze to tie moje sviecky preziju 😝
neterka ma teploty,kolisu jej hore dole ,segra vcera sla spat s nou k mame,urcite su to zubky
uz j pri mm v kuchyńi,od rana opravuje vodu a bateriu a neviem co este vsetko,tak nech sa maly priuci a ja idem pit kavicku 😀
cafte,
ja som robila kare,som zaliala vodou s bujonom a paprik.pomazankou a dala do skla do rury,zemiaky s koprom a cibulou a varenu zeleninu-brokolicu,karfiol,mrkvu ku tomu.a buchty na pare.cesto uz kysne,popri nich,si dam kavej,ja tak lubim,ked nieco varim,si kolo toho popijam kaveju. 😀
mukky mala tiez niekedy neplakala a teraz sa zlosti zakazdym,aj place za vsetko,niekedy len riadne nervaci,sa dre,vresti.tiez si ju nevsimam niekedy,ked nepomaha,zoberiem ju,al.idem ukazat nieco ine,aby ju zaujalo.
berem to tak,ze su starsi,tak sa menia,chcu si vydobit svoje.
my mame kuchynu z obyvacky,je taka mala,iba take u-cko,takze vidim na nu,corobi.dvere su zavrete,aby nechodila ,ale nieked,ked nevie co so sebou,tak otvorim,nech si ide.vsade pozatvaram dvere ,iba do spalne necham,tak si nema jak ublizat,ani co vziat
a ked vstaneme,tak zapneme tv,rozpravku,ale ju nazaujima,tak mtv,to lubi,sleduje niekedy,ma svoje pesnicky oblubene normalne.a tancuje si.tak sa napapa,sa s nou trochu hram,ked vidim,ze vie aj sama,tak idem si porobit,sa snazim,ked nespi,varit a tak,aby som mala trochu volno jak zaspi.ked zlosti,idem ku nej a tak.vacsinou vzdy si porobim vsetko kolo nej,aj s nou som,ide spat a tak potom uz sa hrame,niekkedy sama,niekedy staci,ze som na zemi pri nej.kedy ako.knihy by som jej chcela citat,ale mi neda ju do ruky ani za nic 😀
najradsej ma kuch.linku a mna ide porazit,furt to vsetko odkladat,ale ked je tam,ze si mozemporobit.
ok,idem na buchty 😝
aha teraz som to našla nie sme obaja slovaci len byvame v čr a chceme už nastalo preto sa maly učia češtinu.
O to nervačeni naš Nikolasko to robi od leta a neda sa to vydržat niekedy,stači aby sa len zle vyspal a plače a nervači do večera.Ustupujeme mu všetci čož je chyba ale ked nema po voli kriči a kriči 😝 ale zase su aj svetle dni kedy je ako anjelik neviem čim to je pytala som salekarky a hovorila mi že to ma obdobie vzdoru a že mame vydržat 😎 hmm len si musime podat inzerat na nove nervy 😝
cafte,
mala uz spi,p isiel odviezt mamu,segra s brachom iski do kina na nejaky horor a zajtra ideme michala jacksona.joj jak sa tesim,dufam,ze mala bude ok,ze ju budem moct nechat so starym 😀 😀
boli tu nasi,ta konecne videla laura aj ine ksichty okrem nasich,tiez jej musi z toho sibat,ze len doma sme.
ludia ona ma take spanie,ja nechapem normalne,jak vcera cv noci napr.sa zobudi zrazu,vobec nie je ospala aby fungovala,hrala sa.neskor aj by spala,ale sa premaha normalne,furt otvara oci,aj ked sa jej zatvaraju a sa trepe niekde.napr.dnes vstala kolo pol deviatej,bola celkom dobra a nejak uz boo [pred jednou,jak isla spat.ale pritom po ine dni by som ju uz dala o pol dvanastej.a ona vypije mlieko,zavre oci,zrazu,otvori a ide dakde,dudu mi dava,zlosti sa ,chce lozit,ale ja furt davam lahnut,tak reve.tak som ju asi pol minuty drzala na ilu,sa napinala ,revala a zrazu zaspala.a to je povacsine.nechapem.
i teraz,spi pol hodky,za cely den pospala hodinu a uz sa budila,som bola pri nej.
a dychat moze,nemyslim,ze ju nieco boli.mozno nechcebyt sama 😕neviem
zas som sa vykecala 😀 😀 😀
och jaka roztiahnuta stranka.
ja seged tiez mozem,uz sto rokov nerobila.
mukky sak normalne zemiakove placky ne,nastruhas zemiaky,muka,trochu struhanky,vajko,cesnak ,cibula,majoranka,sol korenie.robim take velke.a maso som len dala na rezance,okorenila,osolila,trochu chili aa adala tam vela cibule paradajky osupane a narezane a papriky. a to zato ze mam vela papriky.inak bvy som supla hotove leco.haha.das na polku plakcy,prelozis ju a jes.mozes postruhat aj syr nato.ok?
a ty napis kokosovu roladu.ja neviem co budem robit,daco pohladam