Recepty od A po Z, nápady a rady do domácnosti
Ahojte,mate nejake dobre recepty,vychytavky,rady ci len chut sa porozpravat o domacnosti a vselicom moznom?Tak sup sem... 🙂
Stručné zhrnutie
- Komunita zdieľala stovky rýchlych domácich receptov vrátane hrnčekových koláčov, makových koláčov, tvarohového strúhaného koláča a receptov na pečené a vypražené mäso spolu s odkazmi na receptové stránky (mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk).
- Používateľky odporúčajú hotové mrazené štrúdle z obchodov (TESCO, Lidl) ako rýchlu alternatívu k domácemu lístkovému ciešťu; v diskusii sa spomína cena ~1,70 € a zelený obal so slovom STRUDEL a logom Tesco.
- Pre rodičov sú v téme konkrétne praktické tipy: jedlá vhodné pre malé deti bez dochucovania (odobrať časť pred dosolením), recepty na fašírku/sekanú v rúre, a rady k zavádzaniu lepku/mliečnych výrobkov (diskutované odloženie lepku do 1. roku z dôvodu podozrenia na celiakiu).
Najčastejšie otázky
Q: Kde nájdem rýchle recepty na hrnčekové koláče?
A: V diskusii sú konkrétne hrnčekové recepty vrátane makového (3 vajcia, 1 hrnček cukru, 1 hrnček nemletého maku, 1 hrnček mlieka, 1/4 hrnčeka oleja, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva; pečenie 30–45 min) a „Salamun“ (2,5 dcl voda, 2 hrnčeky cukru, 2 lyžice kakaa, hera, rum, 4 vajcia, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, po upečení poliať odloženou kakaovou zmesou).
Q: Ktoré mrazené štrúdle sú v diskusii odporúčané a za akú cenu?
A: Odporúčané sú mrazené štrúdle predávané v Tesco (zelený obal s nápisom STRUDEL, nemecké popisky, cena spomínaná cca 1,7 €) a štrúdle z Lidl; spomínané príchute: jablková, tvarohová, maková.
Q: Ako pripraviť „veľkonočnú hrudku“ (vajcový syr)?
A: Veľkonočná hrudka sa podľa odkazu (dobrejedlo.sk) pripravuje z vajec a mlieka: uvariť/smažiť zmes vajec s mliekom, vložiť do utierky, vytvarovať a nechať odkvapkať; niekto ju aj jemne opečie.
Q: Aký je rýchly domáci spôsob na šťavnaté kuracie prsia?
A: Odporúčaná technika: naklepané kuracie rezne naložiť na noc do pácu zo šľahačkovej smotany a dvoch vajec, pred podávaním obaliť v strúhanke a vypražiť; výsledok je podľa diskusie jemný a šťavnatý.
Q: Ako upiecť sekanú/fašírku v rúre bez veľkej námahy?
A: Jednoduchá metóda: mleté mäso ochutiť (soľ, korenie, vajce, rožok namočený v mlieku), vytvarovať na vymastený plech alebo položiť na papier na pečenie, pri pečení dodať 1–2 dl vody alebo oleja na spodok plechu a prípadne podlievať vypečenou šťavou; pri plnenej verzii pridať do stredu varené vajce alebo plátok šunky a syr.
Q: Aký recept na hovädzí Stroganov sa v diskusii odporúča?
A: Stroganov podľa diskusie: hovädzie zadné stehno nakrájať na tenké rezance, marinovať 12–24 hodín v horčici a worchesterskej omáčke, opražiť na masle, pridať opraženú cibuľu a konzervované šampióny, podľa potreby podliať, variť do mäkka a na záver pridať kyslú a šľahačkovú smotanu; niektorí pridávajú kyslé uhorky ako variáciu.
Q: Kedy zaviesť lepok alebo jogurt u bábätka podľa diskusie?
A: V diskusii rodičky uvádzajú opatrný prístup: niektoré rodiny odkladajú lepok do 1. roku z obáv z celiakie (manžel v rodine mal údajne celiakiu), jogurty boli zavedené opatrne a sledovalo sa, či dieťa reaguje (odporúčané skúšať postupne a sledovať reakciu).
Závery z diskusie
Zhoda
- Väčšina účastníčok odporúča použitie online receptových zdrojov (mimibazar.sk, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk) pri hľadaní rýchlych a overených receptov.
- Hrnčekové koláče a mrazené štrúdle od supermarketov (TESCO, Lidl) sú v komunite považované za rýchle a praktické riešenie na každodenné pečenie.
- Pri varení pre malé deti odporúčajú rodičky odobrať časť jedla pred dochucovaním (nesoliť/nekoreňiť) a až potom dosoliť/dokoordinovať pre dospelých.
Sporné názory
- Domáce lístkové cesto vs. mrazené štrúdle: možnosť A – domáce lístkové cesto chutí lepšie (tradičný názor); možnosť B – mrazené štrúdle (Tesco/Lidl) sú lepšie z hľadiska pomeru kvalita/čas a cena (~1,7 €).
- Marlenka a veľmi sladké zákusky: možnosť A – niektorým používateľkám Marlenka chutí, možnosť B – iné ju považujú za príliš sladkú a preferujú ovocné alebo tvarohové dezerty.
Otvorené otázky
- Presné gramáže a teploty pri niektorých tradičných receptoch chýbajú (napríklad u niektorých variantov tvarohového strúhaného koláča alebo domácej štrúdle).
- Nejasné zostáva, kedy presne zaviesť lepok a mliečne výrobky u konkrétnych bábätiek v rodinách s podozrením na celiakiu (diskutované, ale bez jednotného odporúčania).
Spomenuté značky a firmy
TESCO, Lidl, mamincinyrecepty.cz, recepty.sk, receptar.sk, mimibazar.sk, stellahanzelova.blog.sme.sk, madeinsk.sk, modrykonik.sk, dobrejedlo.sk, recepty.objav.sk, receptar.wanda.atlas.sk, akosatorobi.sk, ekucharka.net, porada.sk, baby-cafe.cz, bezmasa.kvalitne.cz, kp-bb.estranky.cz, Markíza
Spomenuté produkty a metódy
mrazené štrúdle (TESCO — jablková, tvarohová, maková), hrnčekový koláč, makový koláč s nemletým makom, tvarohový strúhaný koláč, „Salamun“ koláč, Marlenka, Cordon Bleu, Stroganov (hovädzí Stroganoff), kuracie prsia v páce zo šľahačkovej smotany a vajec, fašírka/sekaná v rúre, plnená fašírka (vajce/šunka/syr), veľkonočná hrudka (vajcový syr), mrazené šampiňóny, zavádzanie lepku po 1. roku, delena strava (dietetika), hrnčekové perníky, pečenie na papieri/alobale, tlakový hrniec na varené zemiaky
Miesta a osoby
Coventry (UK), Trenčín (Zamarovce), Veľká noc / východné tradície, Stella Hanzelova (blogerka), Markíza
no tu som,cakam na teba. co sa deje? co mas nove? ja som dnes robila pecene zemiaky plnene mletym masom, a babovku orieskovu.
ozaj co uz davas malemu? teda ake potraviny si zaviedla teraz na posledy? ze ci aj my to uz jeme, alebo som na nieco zabudla?
a ake mate topanocky? moj ma aj protismykove ponozky ale nie je to ono. dala som kupit na slovensku kamosovi take papucky.tie komunisticke. myslis ze budu dobre, na vyvoj klenby na nozicke? nemas o tom nic nastudovane?
a ako casto ti maly papa? a ako casto mlieko? mne sa zda, ze moj maly sa zamiloval do mlieka. ako predtym mi pekne papkaval, tak teraz len mlieko a mlieko.
boze je tolko veci co sa chcem spytat ale akosi mi vypadli. kedy budeme ucit na nocnik? asi az okolo dvoch rokov, co? ja som myslela ze by som zacala aj skor, ale ked som videla ako sa maly hra s tym nocikom./ je v tvare korytnacky/ tak som prisla na to ze to bude najskor o rok.
a co ta tvoja manzelska kriza???? 😕 😕 😕
my to chvala bohu mame dobre.stale ako kedysi.este to by mi chybalo aby sme mali problemy. to som rada. a na druhej strane ani sa nemame kedy pohadat. sme radi ze sme obcas spolu vsetci traja. 😵 tak ako vcera.
a vyzrata som ako skrina. uz mam 6kg naviac. z toho nic nerobenia. uz zacinaju prepustat u nas v robote, tak som zvedava kedy pride na mna rad. ale som sa rozhodla ze uz do prace nejdem pojdem sa nahlasit na urad prace a budem sa chodit hlasit kazde dva tyzdne a kaslem na to. nebudeme mat prachy, ale na prezitie bude. a budem s malym.
kde si bludicka??? 😀 😀 😀
rozmyslam co mam dalsie na srdci. hlavne ohladom maleho som sa chcela spytat kopec veci, lebo naozaj nemam cas do nasej temy behat. aj ked dnes som tam jeden prispevok napisala. myslim do juloviek. po pol roku som tam napisala ale nic som neciatala lebo nemam kedy.
a kukala som aj ten film secret. ak ti to ma kto zadarmo napalit, tak si to napal.alebo si to stiahni z netu. len si to nekupuj lebo je to skoda penazi. kuknes raz a zahodis. ja som to kukla do polovice a zaspala pri tom. 😝
ide tam hlavne o pozitivne myslenie. ze ked budes pozitivne mysilet, tak budes aj pozitivne veci pritahovat a budu sa stavat.
no a ked nie, tak sa ti bude stavat len same negativne veci.
ako napriklad: nemam upratane, ani desiatu na rano do prace, ani plech zo zemiakov umyty a bordel v kuchyni ale nevadi mi to, lebo som stastna zena!!!! 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀
to bol moj priklad 😀 😀 😀 😀
s potravinami pre maleho si ty isto v popredi...ja som po roku,teda nedavno dala lepok,maslo,biely jogurt,kedze kojim nechcela som davaz do roka mliecne vyrobky...
lepok koli manzelovej bezlepkovej diete co drzal do 7 rokov som dala radsej po roku a ok,verim ze maly nebude mat problem,velmi som sa toho bala a aj bojim..ale nemyslim na to
ja mu vacsinou varim vsetko spolu...zeleninku,masko,cestoviny ci ryzu,zemiaky...nedavam este zaprazky ,ani sunku ci syry koli soliam..
ma velmi rad vsetko 😀 ryzove vlocky su super,neviem ci pouzivas...najblizsie mu dam chlebik s maslom a na to chcem nastruhat kalerab ci mrkvu,paradajky zatial este nechcem dat..tak postupne nejak vsetko..
ja odporca instantnych kasi som davam 2 krat tyzdenne 😝 😀 ,lebo manzel pozeral v tv ze obcas je dobre ich dat lebo obsahuju rozne vitaminy a ine veci co stravou normal nedosiahnes....ja som otvorena novym veciam obcas 😀
a zacala som po 2 rokoch pit kavu,ale nie kazdy den,tak len na chut,aj teraz pijem veeelky hrncek 😀 a kupila som si hnedy cukor dnes..
akutat si mi to mukky z ust zobrala. tu v uk reklamuju ake stu tie kase dobre, a kolko vitaminov obsahuju, a o co deti ocudobnujem ked ich nedavam.preto ich veru davam. su bez cukru, nezavadne, tak preco nie? mam ich poprezerane vsetky. aj jogurty davam take organic detske, a aj zivocisne maslo bez soli. no a chlebik s maslom v pohode uz tiez. maly sa ide za nim zabit.
mas aj tak urcene aby mal maly pestru stravu, ze napriklad strukoviny raz do tyzdna, aj zemiaky, ja napriklad zltko nedavam ani vajicka. ale uz by som asi mala zacat lebo v tom zltku je fakt vela dobrych veci. len musim kupit drahsie vajicka. nie tie obycajne co kupujem.
http://www.pluska.sk/zdravie/2009/04/
pan skus tu pozriet...o topanockach..my mame take co maju ohybnu ppodrazku ked ju prehnem a nemame klenbu..vraj do 3 rokov netreba pokial neurci ortoped,tak si vyber..a chodi pekne uz 😀 ale este nie celkom,ale pol izby uz prejde 😀
ja kavu nemusim. pijem len v robote ked nemame horucu cokoladu. inak vobec.
ozaj ty si pisala ze si kupila nejaky mliecny cukor malemu.davas? ci to nie ty????
ja som kupila na sk malemu hroznovy cukor, ale som mu ho nedavala, tak som ho supla raz do kolaca a este aj kolac bol na hovno. 😖
malemu nesladim nic. iba cajik ma ten granulovany. a tam ten cukor je. ale on vypije aj cistu vodu jemu je jedno.
moj maly chodi uz uplne sam. po celom dome.bez rpoblemov. ale von keby som ho dala, tak hned na 4 a zacne papat kamienky. tak to si este pocka kym pojdeme von.
nemas link na tie tvoje topanky?
tie papucky co myslis sa mi zdaju nepriedusne,,,,ale je fajn ak su cele...z deichmanu mam topanocky,mozem ti ich odfotit lebo link nemam na nich
ja kojim a davam um rano.na desiatu zvacsa ovocie,ale casto mi spi 3 az 4 hodky do obeda takze ked vstane ma rovno obed jeden chod vzdy...takze vynechava desiatu,ovocie ma potom na olovrant a vecer opat kojim a um davam...no a niekedy na olovrant chlebik ci jogurt biely s ovocim ci kasu...ale tak sa snazim ze 2 krat denne mlieko a kazdy den ovocie a varene so zeleninou..
ja som cukor mliecny nekupovala...my pijeme iba vodu prevarenu a moje mlieko mu davam pocas dna pocuckat
http://www.rak-obuv.sk/products.php?gr=1&mat=0
ja mam tieto vzor: 100014 metricke.mam ich hnede a modre.
nemam nove fotky. teda mam, ale nie stiahnute v pc. ved som ti tot nedavno ukazovala. ci chces este raz? a kedy budes strihat maleho???
ja budem asi aj plakat ked mu budem tie kudrnky strihat. ale mala by som, lebo mu uz idu do oci a aby mal hustejsie vlasky. len neviem ako a kedy to budem robit. ale chcela by som.
uz som dala do albumu ale nevidno velmi dobre..juj jak som sa ponahlala 😀 odporucila muňi ich predavacka a aj segra si ich kupila..a teraz maju super tam zlavy..
a moj maly ma trosku prelezanu hlavicku tak ho neostriham na kratko. iba podstrihnem asi. myslis ze to bude ok?hlavne chcem aby mu zhustli vlasky. hovori sa ze ked ho budem strihat na kratko, tak mu budu hustnut. co je na tom pravdy???
s nocnikom asi tak pomalicky nejak..vydrzal tam asi 30 sekund..vacsinou sa odporuca v roku a pol....ale moze sa isto naucit aj skor...ja budem skusat aspon tak raz za den davat aj ked nic neurobi ale nech si aspon zvykne tam posediet i ked to nema mat ako stolicku...
no co nove, hovor. vsetko mi to zrekapituluj.
inak dakujem aspon za linky co si tu posielate. teraz som si precitala aj o tom preco sa deti nevedia hrat same. inak by som to nestihala vsetko hladat. som rada ze to sem date, aspon mam vacsi prehlad. 😵 😵